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돼지 앞다리살 수육 맛있게 삶는법 무수분 수육 보쌈 삶는시간 2024.07.12해당카페글 미리보기
물 (고기가 잠길 정도) 과정 돼지 앞다리살을 찬물에 30분~1시간 정도 불린 후 핏물을 제거합니다. 양파, 대파, 마늘, 생강을 깨끗이 씻어 준비합니다. 냄비에 물을 넣고 끓으면 준비한 재료와 후추를 넣고 10분 정도 끓입니다. 끓는 물에 돼지 앞다리살을...
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김장철 돼지 뒷다리 수육 뻑뻑하지 않게 삶는 비법 / 백종원 동영상 2022.11.20해당카페글 미리보기
youtu.be/rGAt5QS2ueU 김장에는 수육이죠! 뻑뻑하지 않게 삶는 방법 공개! 백종원의 요리비책 Paik's Cuisine 요즘 김장철이죠...알려드릴게요~ 돼지고기 뒷다리살 수육 & 새우젓 무침 [재료] *돼지고기 뒷다리살 수육 재료 (약 3인분 / 4인 가족 분량...
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"백종원도 인정한 곳!"...'님아 그 시장을 가오' 맛집 추천 BEST 4 2024.02.18해당카페글 미리보기
있는 백종원 사진=유튜브 '님아 그 시장을 가오' 지금 이 시기에 먹으면 좋을 것이 바로 바지락 칼국수인데요. 빨간 고추가 들어있어서 맑은 국물임에도 얼큰하답니다. 이곳에서는 면도 당일 반죽해서 직접 뽑고, 바지락은 새벽 4시에 당일 판매량만 주문...
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님아 그 시장을 가오, 백종원이 다녀간 국물 맛집 4 2024.02.24해당카페글 미리보기
깍두기 국물을 더하면 풍미가 달라지면서 감칠맛이 돈다. 수육에는 머릿고기와 우설을 함께 내어주는데 담백하면서도 고소한 맛...조미료 없이 담백하고 진한 국물을 우려낸 곳이다. 돼지 등뼈를 산처럼 쌓아 내어주는 것이 이곳의 특징. 처음 고기를...
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백종원/돼지고기 수육삶는법 2020.12.10해당카페글 미리보기
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백종원 김치찜 존맛이오.. 2023.07.19해당카페글 미리보기
하고 남은 앞다리살이 있어서 백종원 유튜브 보고 따라 했는데 넘 맛있소.. 완전 식당서 사먹는 김치찜 같소.. 짱.. [재료] 돼지고기전지 1kg 신김치 1.3kg 양파 1/2개(100g) 대파 1컵(80g) 청양고추 3개(20g) 황설탕 3큰술(30g) 국간장 2큰술(209) 된장 1...
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제주의 봄… 멜조림에 돔베고기와 함께 온다[백종원의사계MDI] 2022.04.09해당카페글 미리보기
라고 부르는 음식이 있지만 그 돔베고기는 상어를 말하고, 제주의 돔베고기는 삶은 돼지고기 수육을 말한다. 제주 방언으로 ‘돔베’는 고기를 삶아 올려놓는 도마를 의미한다. 티빙의 백종원의 사계. 멜과 돔베고기편. 인터넷 캡처 제주 특산 돔베고기는...
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백종원의 새콤달콤 청경채 무침 레시피 2020.06.01해당카페글 미리보기
맛남의 광장> 26회 (2020.05.28)에서 소개된 백종원의 청경채 초무침 레시피를 소개합니다 ◆ 재료 청경채, 돼지고기 앞다릿살(수육 미리 준비), 설탕, 소금, 고춧가루, 간마늘, 식용유, 참기름, 식초, 깨소금 ◆ 조리 순서 ① 돼지고기 수육은 일반적인...
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춘천 맛집 2024.06.21해당카페글 미리보기
휴무다. 수육은 보통, 특 사이즈로 구분되어 있으며 명태 회 무침이 함께 제공된다. 막국수는 물/비빔 구분 없이 한가지만 판매하고 있다. 주차는 가게 앞, 옆쪽에 가능하며 주차요원본이 따로 있어 주차가 가능하다. 퇴계막국수 강원도 춘천시 영서로...