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백종원 씨가 카레에 대해 많은 것을 알려주셨는데요. 그중 집에 온 손님 뻑가게 하는 백주부 표! '목살 스테이크 카레'를 소개해드려요! '목살 스테이크 카레'라는 이름답게 이 카레의 주 재료는 돼지고기 목살! 정육점 가면 이런 목살 많이 팔쥬? 오늘은...

백종원 목살스테이크 레시피/기본 1. 먼저 스테이크를 할 돼지목살고기를 먼저 준비해주세요. 두꺼운거는 4cm정도 얇은거는 1cm 조금 넘는거 같습니다.^^ 2. 고기가 준비 됐다면 먼저 밑간을 할거에요 먼저 소금을 살짝 뿌려주세요... 두꺼운 고기를 선택...

♥ 요리재료(2인분) 돼지고기목살 250g, 고형카레 2조각(50g), 감자 75g, 당근 45g, 양파 100g, 파프리카 100g, 피망 40g, 물 600ml, 소금, 후추 ♥ 만드는법 ① 돼지고기목살에 칼집낸뒤 소금, 후추 뿌려 톡톡 두들겨주기 ② 양파, 당근, 감자, 파프리카...

▶카레 돼지고기 스테이크만들기 1.돼지고기(목살)를 스테이크모양으로 두툼하게 준비해서 소금.후추로 밑간한다 2.돼지고기를 굽다가 양파를 채썰어 넣고 볶는다. 3. 통감자. 당근넣는다. 4. 두툼한 돼지고기가 노릇하게 굽히면서 탈지경이 되면 물을...