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백종원 참쉬운 오징어 손질법...2번째 통오징어손질 2015.07.22해당카페글 미리보기
백종원 참쉬운 오징어 손질법...2번째 통오징어손질 1. 손가락으로 몸통에 손을 넣어 몸통과 내장부분 연결 부위를 찿은뒤. 2. 내장을 손가락으로 꾹꾹 눌러 몸통과 연결부위를 떼어주세요... 3. 그리고 손가락을 귀떼기 부분까지 집어넣어 연결 부위를...
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코로나야, 물러가라~ 호기부리다 망한 내 디쉬들.. 2024.09.07해당카페글 미리보기
맛에 맞게 만들어주셨던 간장없이 달달하게 만든거였는데, 백종원님 레시피로 만들어봤어요. 양조간장을 써서그런지 색깔이 좀...넣어 주먹밥 만들어 먹어도 좋을듯해요. 4. 마른 오징어 볶음. 냉도실에 마른 오징어들이 너무 많은거예요. 이제 이빨도...
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백반 맛집 BEST 14 2024.03.22해당카페글 미리보기
식당’ 백종원도 극찬한 백반 전문점, 공릉동 ‘경복식당’ 한국인이라면 누구나 좋아한다는 백반. 나물, 고기, 김치 등의 다채로운 반찬들이 함께한다면 무엇보다 맛있게 한 공기를 비워낼 수 있다. 단순히 메인 메뉴 하나에만 집중하는 곳들도 많지만...
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백종원의 원조쌈밥집(포항)과 가온밀면(포항)... 2016.04.19해당카페글 미리보기
입니다 백종원의 원조쌈밥집에 왔고요 가게 내부 주문은.... 우측 상단 차돌쌈밥정식...12,000원 5인분 주문 그잉간하고 저하고 먼저 도착 각종 채소의 쌈이 푸짐 하고요 기본들이 나열 되고 탁자는 2개 차돌박이... 불판에 올리고 굽고 먹습니다 파무침...
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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 2015.08.03해당카페글 미리보기
감자샐러드 해물파전 김치전 야채전 달걀찜 PART 4 반찬메뉴 오징어볶음 달걀말이 채소마요네즈샐러드 시금치무침 통나물무침...오이무침 오이초무침 무말랭이무침 어묵볶음 어묵감자볶음 잔멸치볶음 멸치고추장볶음 마른새우볶음 달걀장조림 감자조림 깍두기
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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 2023.05.26해당카페글 미리보기
담가 마른 살에 물기가 오르면 꼬리쪽에서 머리쪽으로 칼등을 활용해 긁어 비늘을 벗겨주고 찬물로 씻어 강불로 15분내외를 쪄서 먹는 별미다. 26 먹을 것이 없어서 행복했던 날들이라는 시를 소개하는 저자는 배고프던 시절 보리개떡을 아껴먹던 추억을...
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별은지 레시피 2023.04.21해당카페글 미리보기
목록으로↑ ♣ 마른 오징어 반건조 오징어로 만들기 오징어가 잠길만큼 설탕물을 넣고 10분정도 끓여준후 건져놨다가 필요할때 구워 먹는다. 목록으로↑ ♣ 오징어국 끓이기 오징어는 칼집을 넣고 먹기좋은 크기로 자르고 무와 멸치 다시다, 다시마를 넣고...
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스트리트푸드파이터 방콕 보고 찾아간 태국 맛집(+그 외) 2018.09.28해당카페글 미리보기
100바트! 백종원처럼 처음엔 그냥 아무것도 넣지 않은채로 국물이랑 면을 맛봤고 좀 먹다가 옆에 있는 액젓이랑 소스 여러가지 넣고 먹어봤는데 소스 뭔진 잘 모르지만 그냥 조금씩 추가 해서 먹었는데..진짜 와..와...이건ㅎㅎㅎ 진짜..꼭....못 먹은...
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몇년 전, 지방에서 먹었던 음식 이야기 2016.05.02해당카페글 미리보기
놓은 마른고추의 매콤합이 느껴지는 아주 훌륭한 맛이였습니다! 재밌는건~ 여기 사장님이 중국분이신데요~ 처음엔 사장님이 아닌 줄 알았습니다. 손님을 맞을때 반갑고 정답게 어찌나 구수한 전라도 사투리로 인사를 해주시는지~ ㅎㅎ 분명 화상 중국집...
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나의 일상 16 , 퇴원했습니다. 2018.06.12해당카페글 미리보기
구이오징어를 먹으며 끝까지 영화를 보고 나왔습니다. 영화를 다 보고 나니 저 역시도 속이 불쾌하여 화장실에 들렀다 집으로 왔습니다. 아내랑 잠시 영화이야기를 합니다. 누가 죽었을까? 를 생각하니 내가 본 영화인데도 확신이 없습니다. 다른 사람들은...