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백종원의 만능간장과 밑반찬 2015.08.14해당카페글 미리보기
왜일까요? 백종원은 전문적인 셰프가 아님에도 불구하고 자신의 식당에서 내놓을 메뉴를 직접 연구하고 개발하는 요리연구가입니다. 첫째, 레시피가 복잡하지 않다. ml(밀리미터), g(그램), t(티스푼) 등 정확하고 구체적인 계량 수치아닌 밥공기, 종이컵...
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우리집 셰프는 접니다(집밥메뉴+도시락) 2023.02.12해당카페글 미리보기
먹습니다 메추리알 껍질 까는거 졸라 귀찮아 사먹는게 훨씬 가성비있고 편하니까 집에서 만들지 마!! 유부초밥 두부쌈말이 월남쌈대신 두부쌈으로 싼거야! 양파, 부추, 당근 들어갔고 훈제오리는 그냥 얹어먹었어 옆에 있는건 땅콩소스~ 양배추덮밥 이건...
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타이식 볶음밥 2015.11.10해당카페글 미리보기
겨를도 없이 밥을 볶았습니다. 표고, 베이컨 볶다가 밥 넣고 백종원표 맛간장 속의 돼지고기만 골라 넣어 간을 맞춘 후 숙주를...짭짤했지만 맛 있었네요.. 저녁 먹고 나물볶고 메추리알 조림 해 놓고 ~~ 이건 오늘 아침에 반찬으로~~ 옛날엔 나물은 손도...
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5월 두번째 더불어 편지 2016.05.23해당카페글 미리보기
커리 백종원씨 레시피를 따라한 것입니다. 4~5인분 정도의 양입니다. 1) 커리 볶음밥 : 양파를 살짝 볶다가 밥과 커리1~2스푼 정도 넣고 볶아주면 됩니다. 2) 보통커리 : 감자를 작은 큐브로 썰어서 물 넣고 익히고 커리 1~2스푼 넣고 끓임 3) 커리 순두부...
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집밥 레시피 45 2021.05.07해당카페글 미리보기
고만고만한데 백종원 레시피가 유독 맛있더라 32.보쌈무김치 출처 : https://www.10000recipe.com/recipe/6876624 재료 : 무1/3 양념 : 물엿1/2~1컵(무 절임용) / 소금1, 매운고춧가루2, 매실청1, 다진마늘1, 고춧가루1, 액젓1, 올리고당1, 다진파2, 통깨...
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이 시국 가끔 찍어본 점심 도시락 2021.08.26해당카페글 미리보기
고기메추리알장조림 갈비살된장찌개 견과류멸치볶음(최애) 동치미 돼지갈비찜 참치김치찌개 김밥싸간 날.. 완성샷없음ㅜㅜ...찜 바지락 된장찌개 어묵볶음 느타리볶음 오이무침 계란말이 두부조림 닭개장 콩나물무침 분홍소시지 감자조림 견과류멸치웅앵...
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또 길어진 방학 ..두 아들 아점식단표^^ 2020.03.08해당카페글 미리보기
두부조림.팽이버섯전.파래무침(치킨) 월=유부초밥.돼지김치찌게.조기생선(딸기) 화=순대볶음.카레배추국.조기생선(고구마) 수...달래비빔밥.계란후라이.김.오이무침 월=참치김치찌게.메추리알장조림(사과) 화=감자짜글이.계란찜(빵) 수=만두국.조기생선...
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계란장조림 도 요리가 될수있다. 2018.05.08해당카페글 미리보기
그런데 메추리알 까기가 너무 힘들어서 그냥 계란으로 계란장조림을 만들었답니다. 사실 반숙으로 계란을 삶아 밥에 비벼먹을때...등도 슬라이스해서 고명으로 올리면 상큼하고 맛있어요. 먼저 삶은 계란은 깨끗하게 껍질을 벗겨 준비합니다. 백종원의...
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(먹스타그램1탄) 핸드메이드 음식! 2017.09.14해당카페글 미리보기
김치찌개 중 그나마 맛이 제일 괜찮았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원 계란볶음밥은 넘 유명한 메뉴이니 패스하겠습니다! 전 청양고추를...시금치 나물, 애호박새우젓무침, 도토리묵무침, 메추리알감자조림, 콩나물무침, 김치찌개! 음식하는데만 한 두시간 걸렸던...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
만두피로도 뚝딱! 만두피수제비 탱글탱글 메추리알이 들어가면 맛이 2배! 메추리알쏘야볶음 더욱 간편하고 고급지게! 더반찬...어묵전 건강한 느낌이 물씬! 기본 반찬 새송이버섯조림 얼굴만한 자몽~ 요렇게 손질하세요! 자몽손질법 역시 김치는 묵은지...