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부르는 뱅어포(실치포)가 실치로 만들어 진다고 합니다. 그물을 끌어 올리는 실치잡이 낭장배 그물에서 실치 터는 모습 미식가들로부터 인기를 끌면서 실치는 봄철 미각을 돋아주는 별미로 유명해졌는데요. 실치는 석문면 장고항 마을에서 처음 먹기 시작...

기사: 백종원, 내 이야길 한다구유?<오마이뉴스> -4회차 기사: 사랑에도 공부가 필요하다<오마이뉴스> -5회차 기사: "박 변호사님은 여자로 살아본 적이 있습니까?"<오마이뉴스> -6회차 기사: "20대, 내 눈으로 세상보고 해석할 줄 아는 사람 돼야"<오마이...

백종원 만능 무침장이라 해서 오늘 아침 찬거리도 없길래 있는 북어채와 국물멸치 다듬어 놨던 것으로 만들어봤다. 맛있네~ 1...놓고 필요할 때마다 쓴다. 2. 손질된 국물멸치(손으로 뜯은 뱅어포)에 기름을 넣어 강불에 튀기듯 볶아 식힌 후에 양념장...