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맛남의 광장 백종원 한돈무침 레시피 재료: 돼지고기 후지살 (불고기감) 부추 양파 대파 청양고추 홍고추 진간장 다진 마늘 설탕 참기름 후추 만드는 법: 돼지고기 데치기: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 된장을 풀어 끓입니다. 돼지고기 후지살을 넣고 데쳐...

풀 만들기 팬에 물 2/3컵 밀가루 1/2숟가락 을 잘 풀어준후 약불에서 끈적한 풀이 될때까지 섞어줍니다 7 백종원 오이소박이 담그는 법중 가장 중요한 양념장을 만드는 방법입니다 고춧가루 2/3컵 설탕 2스푼 액젓 1/3컵을 준비하고 새우젖1.5스푼 간마늘...

고추, 부추, 간 마늘, 진간장, 황설탕, 굵은 고춧가루, 깨소금, 참기름을 넣고 양념장을 만든다. 사진=유튜브 '백종원의 요리비책' 모든 재료를 넣고 잘 섞어주면 맛있는 양념장이 완성됩니다. 가지밥이 완성되면 위아래로 밥을 잘 섞어준 뒤 기호에 따라...

유튜브 '백종원의 요리비책' 가지 밥 (양념장) (4인분) 가지 밥 재료 : 쌀 2컵(320g), 정수물 1과2/3컵(300g), 식용유 약 6큰술...진간장 3큰술(30g), 가지(大) 4개(800g) 양념장 재료 : 부추 2/3컵(40g), 대파 1/3컵(20g), 청양고추 2개(20g), 간 마늘 1...