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1인에 한국자가량해서 간장양념을 따로 덜어놔주세요~ 이걸로는 찍어먹는 간장을 만들어줄꺼에요 만들어둔 간장양념에 불고기, 다진마늘, 생강, 참기름1넣어주면 기본준비 끝입니다~ 아까 따로 빼놓은 간장에 식초, 겨자, 뜨거운물에 불린고추가루, 총총썬...

백종원 불고기전골, 불고기샤브샤브 소불고기는 물에 담궈 핏물을 제거해주세요 *고기가 얇기 때문에 오래 담궈두면 맛이없어요~ 5분내외로만 담궈주시던지, 키친타올을 이용해 핏물을 제거해주셔도 좋아요* 냉장고속 야채들 총출동~ 송고, 느타리, 팽이...

백종원 잔치 불고기 레시피 1. 잔치 불고기를 샤브샤브 식으로 만들거예요.... 고기 양념을 합니다. 먼저 큰볼에 설탕.맛술.간장.물. 비율을 1컵:1컵:1.5컵:6컵 비율로 섞어주세요... 2. 그리고 찍어먹을 소스도 만들어야 하니 인원수가 4명이면 4국자...

겨자/고춧가루 량을 조절하세요.... 16. 그 다음 넓다란 펜에 좀전에 양념해 놓은 고기를 먹을 만큼 부어 주세요.... 샤브샤브 불고기니까 조금씩 먹을만큼만 넣어 주세요.... 17. 끓어 올르면 야채를 넣어 데쳐 먹을 거예요..... 18. 고기 핏물을 잘 빼...