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백패커 백종원의 단체급식 빠에야 소고기뭇국 2024.10.17해당카페글 미리보기
백종원의 단체급식 빠에야 갯벌바지락어촌계 할머니들의 조개잡이 바지락잡이 태안앞바다로 간다. 빠에야 만들기 1. 넓은 팬에 식용유 넉넉히 넣고 돼지고기넣고, 볶는다. 고기가 튀기듯 익으면 가운데 닭고기 넣고 익힌다. 2. 고기가 완전히 익으면 양파...
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백종원 파에야 만들기 2017.04.19해당카페글 미리보기
백종원 파에야 레시피 1. 먼저 토마토 2개를 십자로 칼집을내서 2. 끓는물에 살짝 데친후 3. 껍질을 벗긴후 4. 앏게 썰어 주세요... 5. 양송이는 4개 앏게 썰어 준비해 주시고 6. 양파 큰거 반개 앏게 잘게 설어 주시고 7. 쌀은 1시간전에 미리 불린쌀 2컵...
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오마카세 허세는 긍정적인 문화 현상이라고 생각합니다 2023.06.13해당카페글 미리보기
파스타, 빠에야는 몇만원씩 주고 잘만 먹으면서 말이죠. 적자와 민원에 시달린 한식당은 특급호텔에서 그렇게 사라졌습니다.(그후 정부의 권고와 여론에 떠밀려 다시 생겨나긴 합니다) 이동진 평론가는 문화에는 허영이 필요하다고 말합니다. 어렵고...
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오징어 파에야 2017.04.28해당카페글 미리보기
백종원 파에야 만들기 레시피 보고 따라 했어요... 준비물 재료 들... 냉동 오징어 , 칵테일 새우 + 홍합 모듬 . 버섯 .토마토 깜박 해서 캔사용. 간마늘과 양파. 케챱. 불린쌀. 우스타 소스 대용 진간장.감식초. 설탕 백샘님 만드신거 보고 가니쉬 장식...
