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수요일 -백종원- 홍민식 2023.02.22해당카페글 미리보기
IMF 사태로 주택 사업이 망했으며 당시 자신의 수중에는 17억원의 빚과 원조 쌈밥집 가게가 전부였다. 상황을 타개할 방법이 없자 결국 스스로 인생을 마무리하기로 결심했는데 그 장소로 홍콩을 선택했다. 막상 출국해서는 일단 좀 먹고 봐야겠다는 생각...
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놀라운토요일 소뼈전골 용산용문시장 용문해장국 2024.06.08해당카페글 미리보기
합니다. 백종원의 3대 천왕을 비롯해 다양한 방송에 소개된 곳인데 이곳도 세월의 흐름을 거슬릴 수는 없었는지 3년 전부터는 오전에는 해장국 위주로 저녁에는 술안주 중심으로 콘셉트가 바뀌었습니다. 그래도 구관이 명관이라고 아직까지 그 실력은...
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수육 2020.08.28해당카페글 미리보기
살과 사태 먹어치우기...퍽퍽살이지만 맛있게 먹었~^&^ *수육 1,핏물빼서 냉동했으니 실온 해동만 (핏물은 20분정도 빼주면 됨.) 2,월계수잎, 된장, 파, 양파, 무,생강, 커피,,,넣고 물을 끓여준후, 고기넣고 10분정도 뚜껑 열어둔채 끓여 잡냄새 빼줌. 3...
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요즘 온라인에서 퍼지는 신세계 정용진 전국 맛집 리스트.txt 2018.10.03해당카페글 미리보기
보장! 백종원3대천왕,생방송투데이 맛집방송 ▲강원도/강릉/커피/커피/테라로사/테라로사 커피공장/핸드 드립으로 유명한 카페 ▲강원도/강릉/한식/백반/9남매집/9남매집/어머니가 해주시는 집밥을 먹을 수 있는집 ▲강원도/강릉/한식/꼬막무침/강릉전집...
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집밥 평소에 안해먹는 밀시가 코로나로 인해 해먹은 것들 2020.04.24해당카페글 미리보기
죽여 수육은 된장 커피 마늘이 꼭 들어가야돼 김장은 룸메가 했지만 자랑샷 비빔면이랑 트레이더조스 오렌지 치킨 트레이더조스 오렌지치킨 두번 사먹어 존맛 미국 딸기 맛없어 우유 타먹는거 밖에 답없다 떡볶이랑 땡모반 마트떡 넘 별로야 역시 떡은...
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대구 5대 냉면집 2022.03.17해당카페글 미리보기
양시와 사태를 넣고 반나절 숙성시킨다. 숙성시킨 고기는 특유의 잡냄새는 사라지고 담백함과 풍미는 극대화된다. 이렇게 숙성...40분을 삶아내야 육수가 완성된다. 육수를 낸 고기는 수육으로 또 고명으로 사용된다. 부산안면옥 대구시티센터 노보텔 바로...
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깻잎이 들어간 경상도식 돼지사태육개장 2017.09.07해당카페글 미리보기
날인데 수육이야기를 하고 있군요. 나이 들어 보세요....ㅎㅎ 이 이야기하다가 저 이야기하다가 급기야는 삼천포로 빠지게 되어 있습니다. 암튼 육개장을 끓여 보겠습니다. <돼지사태육개장> 재료 : 돼지사태,고사리,토란대,깻잎,대파,콩나물,고추기름...
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[맛집] 곰탕 vs 설렁탕 2020.09.23해당카페글 미리보기
양지, 사태 등의 살코기로 국물 맛을 낸다. 곰탕은 쇠고기와 내장을 무와 함께 오랫동안 푹 고은 음식이다. 곰국이란 푹 ‘고아’서 만든다고 하여 붙여진 이름으로 『시의전서』에는 ‘고음(膏飮)’이라 하였다. 곰탕은 ‘곰’이란 이름으로 조선시대...
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삼겹살 랩소디 방송 맛집 9곳 2021.01.26해당카페글 미리보기
프리젠터 백종원이 다양한 돼지고기 부위를 즐길 수 있는 식당을 소개했는데요 함께 보실까요? 두암식당 전라남도 무안군 몽탄면 우명길 52 삼겹살의 나라라고 해도 과언이 아닐 정도로 삼겹살은 기쁠 때나 슬플 때나 함께 하는 음식인데요. 여기 3...
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< 2018년 동계 일본 규슈 서부 여행 > 2019.01.18해당카페글 미리보기
노인 사태를 막을 수 있을 듯해서 하는 말인데 그렇게 되면 노인들은 건강할수록 여윳돈이 생기니 자연스레 건강에 힘쓸 것이요, 가급적 가까운 거리는 걷는 일이 많아질 것이니 더 건강해질 것이다. 그러나 그렇게 건강해진 노인들이 태극기를 드는 것은...