카페검색 본문
카페글 본문
-
백종원이 16년 단골이라는 매운탕집? 매운탕 맛집 5 2023.12.27해당카페글 미리보기
생선을 넣고 얼큰하게 끓여 먹는 매운탕. 얼큰하고 개운한 국물만 생각해도 절로 입에 침이 고이는 매운탕은 아는 맛이라 참기가...내공의 단단한 맛을 보여주는 메기매운탕 맛집까지! 속을 뜨끈하게 풀어줄, 매운탕 맛집 5곳을 지금 알아보자. 1. 백종원...
-
백종원이 16년 단골이라는 매운탕집? 매운탕 맛집 5 2023.12.21해당카페글 미리보기
백종원이 16년 단골이라는 매운탕집? 매운탕 맛집 5 백종원의 단골 매운탕집, 화양동 ‘남한강민물매운탕’ 충청도에서 손꼽히는...고니가 어우러진 대구 매운탕, 종로 ‘은성횟집’ 생선을 넣고 얼큰하게 끓여 먹는 매운탕. 얼큰하고 개운한 국물만 생각...
-
백종원이 16년 단골이라는 매운탕집 2023.12.23해당카페글 미리보기
백종원이 16년 단골이라는 매운탕집? 매운탕 맛집 5 생선을 넣고 얼큰하게 끓여 먹는 매운탕. 얼큰하고 개운한 국물만 생각해도 절로 입에 침이 고이는 매운탕은 아는 맛이라 참기가 더욱 괴롭다. 끓이면 끓일수록 더욱 진국인 국물에 절로 소주 v.daum.net
-
생선의 감칠맛과 칼칼, 얼큰한 맛이 일품인 매운탕 맛집 BEST5 2024.04.15해당카페글 미리보기
전부터 생선을 매운탕의 메인으로 사용해왔지만 최근 닭고기, 버섯, 갈비 등을 주재료로 사용하는 곳들이 생겨나며 맛의 다양성을 넓히고 있다. 속 풀어주는 얼큰한 육수에 갖은 재료들의 한데 어우러진 국물을 맛보면 소주 한 잔이 절로 생각난다. 오늘은...
-
알토란 우럭매운탕 황금레시피 얼큰한 매운탕 양념장 레시피정보 2024.03.05해당카페글 미리보기
통생선을 먹을 수도 있고 매운탕 양념장 레시피가 궁금해서 알아봤습니다 그럼 알토란 우럭매운탕 황금레세피 시작해볼께요! 재료 준비와 만들기 재료: 우럭 800g 두부1/4모 무200g 호박1/4개 느타리버섯100g 홍고추 .고추 각1개씩 쑥갓5줄기 미나리100...
-
[흑백요리사] (스포) 안유성 셰프가 풀어주는 흑백요리사 비하인드 스토리 내용 타이핑 2024.10.04해당카페글 미리보기
그래서 백종원 심사위원이 냉이 향이 확 올라온다고 말해주더라. 기분이 좋았다. 16. 현장에서 34년째 요리를 하고 있는데, 요리 부분에 대해서 누구와 붙어도 자신이 있을 정도로 요리, 경영, 그리고 명장 거리 조성하는 것과 같이 지역 발전에도 열심히...
-
동장군 물리칠 전국5대 매운탕 맛집 2022.12.06해당카페글 미리보기
뜻의 제주방언으로 찐 현지인 맛집인 제주 '몰질식육식당'. 백종원의 3대천왕에 나와 짬뽕맛집으로 많이 알려졌지만 현지인들...아닌 생복어를 사용해 지리와 매운탕을 끓여낸다. 생복어를 사용하는 만큼 생선살은 부들부들하고 푸딩같이 부드러운 귀한...
-
[먹을리유28] 서울 화양동 남한강민물매운탕 2023.05.25해당카페글 미리보기
2/19 백종원 16년 단골식당으로 알려진 식당입니다~ 백종원이 소유진이랑 결혼할때 예비 장인/장모님과 첫 식사를 한 식당이라고...달리 호불호가 심한 음식으로 알려져 있습니다! 민물 생선에서 날 수 있는 흙 냄새때문에 그런건데, 적어도 여기에서 만큼...
-
백종원도 숟가락 끝 떨었다, 제주 토박이만 먹는 '봄의 보물' [백종원의사계MDI] 2022.04.10해당카페글 미리보기
게다가 매운탕도 아닌 맑은국을 끓인다면, 국물이 밥상에 놓여도 선뜻 수저를 들지 못할 사람이 적지 않을 것이다. 산전수전 다 겪은 백종원 대표도 살짝 숟가락 끝이 떨렸다. 멸치회를 먹어 본 사람들은 알겠지만 생멸치는 조금만 물밖에 나와 있어도...
-
괴강민물매운탕거리 2021.01.02해당카페글 미리보기
천렵했다. 민물고기를 잡아 야채와 갖은양념을 넣고 푹 끓여 매운탕을 만들어 먹었다. 1960년대 들어 쌀 대신 소면을 넣어 끓인...청산면이 생선국수의 본고장이라고 알려져 있다. 청산면에는 생선국수 원조집인 ‘선광집’과 ‘백종원의 3대 천왕’에...