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김장철 돼지 뒷다리 수육 뻑뻑하지 않게 삶는 비법 / 백종원 동영상 2022.11.20해당카페글 미리보기
https://youtu.be/rGAt5QS2ueU 김장에는 수육이죠! 뻑뻑하지 않게 삶는 방법 공개! 백종원의 요리비책 Paik's Cuisine 요즘 김장철이죠!? 김장하면 빠질 수 없는 수육! 오늘은 삼겹살, 목살 말고 뒷다리살로 만든 수육입니다. 가성비 좋은데다 뻑뻑함 극복...
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백종원 청경채무침 만드는법 엔드그레인도마 2024.08.25해당카페글 미리보기
양념의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 돼지수육과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 왜 엔드그레인 도마를 사용...때 활용하면 더욱 멋스럽게 보입니다. 요리 영상 보러가기: 백종원의 요리 영상을 참고하면 더욱 자세한 레시피와 요리 과정...
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백쌤 레시피로 뒷다리 수육했어요 2024.06.18해당카페글 미리보기
뒷다리을 알기 전에는 삼겹살을 구웠 먹고나서 뒷처리가 구찮았는데 식단조절하면서 백종원님 레시피보고 뒷다리살과 사태살 섞어서 푹 삶아서 먹다가 어느날 댓글들을 읽어보니 어느분이 팁이라면서 삶고나서 바로 꺼내지 말고 육수에 담궈놨다가 꺼내면...
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"백종원도 인정한 곳!"...'님아 그 시장을 가오' 맛집 추천 BEST 4 2024.02.18해당카페글 미리보기
있는 백종원 사진=유튜브 '님아 그 시장을 가오' 지금 이 시기에 먹으면 좋을 것이 바로 바지락 칼국수인데요. 빨간 고추가 들어있어서 맑은 국물임에도 얼큰하답니다. 이곳에서는 면도 당일 반죽해서 직접 뽑고, 바지락은 새벽 4시에 당일 판매량만 주문...
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님아 그 시장을 가오, 백종원이 다녀간 국물 맛집 4 2024.02.24해당카페글 미리보기
두둑한 인심만큼 많은 양을 내어준다. 우암동설렁탕 blog @캐펏프리 하루 3시간만 영업하는 노포집 우암동 설렁탕. 메뉴는 수육과 설렁탕 두 가지뿐이다. 처음 국물 한입을 먹으면 심심하다고 느낄 수 있으나, 깊은 맛에 금방 빠져든다. 특유의 고릿한 향...
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25년 단골 수육집..백종원3대천왕 2017.02.01해당카페글 미리보기
오늘은 수육이 땡기는 날.. 그래서 20년넘게 단골집으로 다니고 있는 수육집에 들러서 한접시 먹고 있읍니다. 눈으로 직접 조리하는 전 과정을 볼수있게 주방도 오픈형이고 메뉴도 단촐하여서 더욱 신뢰가 생겨서 20년넘게 다니고있는 저의 수육 단골집...
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"부산에서만 먹을 수 있다" 백종원도 감탄한 자갈치시장 맛집 2023.03.18해당카페글 미리보기
보~자~고~요~ 1. 김해식당 아귀찜은 들어 봤어도 아귀 수육, 들어 보셨나요? 밥심은 처음 들어봤어요. 오로지 부산에서만 먹을 수 있다는, 늘 줄 서서 먹는 맛집 중의 맛집! 맛잘알 백종원도 감탄한 김해식당이에요. 김해식당의 대표 메뉴인 ‘생아구수육...
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백종원표 수육 2022.09.22해당카페글 미리보기
고기 + 캬라멜 (설탕 + 물 끓여) + 소금 적당히 +된장 넣고 삶는다 마늘소스: 간마늘 + 간 양배추 + 소금 + 참기름 ( 매운맛 알리신 사라짐)
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수요일 -백종원- 홍민식 2023.02.22해당카페글 미리보기
타고 가서 만난 후, 장이 끝날 무렵 즈음 예산시장 길 건너 백종원 거리(판넬 설치)가 나왔는데 '국수'와 '국밥집'이 각각 모여...국밥을 파는 곳으로 나누어져 있었는데 소머리국밥집에서 수육으로 소주 마셨는데 맛도 있었고 가격도 저렴해 원없이...