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촉촉한 식감에 막걸리향이 솔솔 풍기는 백종원의 술빵입니다. 술빵 재료:밀가루 4.5컵, 생막걸리 2컵, 우유 1컵, 설탕 1컵, 소금 1T, 달걀 2개 옥수수알 65g, 울타리콩 117g, 건포도 30g 밀가루에 생막걸리와~ 설탕, 소금, 우유를 넣고 잘 섞은 후~ (원래...

재료: 밀가루 4컵 반 (500g), 생막걸리 2컵, 설탕 1컵, 소금 1큰술, 계란 2개, 건포도, 옥수수 최소 3시간 이상 발효인데요/포치 pochi 제가 해보니 상온에서는 6시간 이상 발효가 필요하고 전기장판튼 이불속 같은곳에서는 3시간정도 발효하면 되는 것...

먼저, 술빵 만들기는 반죽부터 만들어 줘야 하잖아요~ 그래서 저는 하루 전날 준비를 마쳐놓고 반나절이상 뜸을 들이는데 정성을 가득 쏟아요. 왜냐면 빵의 깊은 맛을 더욱 즐길 수 있기 때문이죠. 지금 당장 꼭 먹어야 하는게 아니라면 조금만 더 인내심...

옛날간식 술빵 막걸리빵 만들기 레시피 정말 포동포동 맛있게 생기지 않았나요? 술은 못먹지만 취하지 않는 막걸리빵 이랍니다...2작은술, 따뜻한물1/2큰술 막걸리200ml <집밥 백선생 백종원 레시피에서 살짝 변형 응용해봤습니다> 1. 막걸리 중탕하기...