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양념 양파와 생강은 잘게 썰어 양념에 넣고 버무린다. 4. 깍두기 담그는 완성 물기를 뺀 무를 양념에 넣고 골고루 버무린다...무는 신선하고 싱싱한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 소금 절임 시간은 무의 크기와 싱싱함에 따라 조절할 수 있습니다. 양념의...

누렇다. 절임 파에 액젓 성분이 너무 많은 것 같아 매실청을 조금 추가했다. 더 들어갈 것을 살피니 양파가 빠졌다. 양파 1/4 쪽을 잘게 썰었다. 냉동실에서 새우젓을 꺼내 생생함을 더했다. 마지막으로 버무리기. 사과와 배즙 혼합액을 쪽파 중간에...

양배추 양파가 넉넉히 들어 간 삼선 짜장. 일반 짜장면에 비해 생생하게 씹히는 재료와 탱탱하고 쫄깃한 면발, 그리고 튀긴 듯한...서는 손님들도 많아요. 아 그리고 반찬으로 제공되는 오이 절임도 맛있다 하니 무한 리필 잊지 마세요. 인천 만다복 출처...

원래는 열십자로 칼집을 내는거지만 먹을 때 어차피 잘라먹으니 그냥 다 썰어서 버무렸어요ㅎ 재료 : 오이 4개, 당근 조금, 양파 반 개,부추 한 줌 양념 : 고추가루 4큰술, 멸치액젓 2큰술, 설탕 1큰술,매실청 1큰술, 다진마늘 1큰술 절임물 : 물 800미리...