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능이주와 돌게멸치 어간장이 들어간 굴소스~ 2023.02.28해당카페글 미리보기
멸치 어간장 1리터를 부어주었슴니다 진간장 1리터 붓고 육수내어 끓여낸 맛장 1리터 붓고 만들어둔 찹쌀조청 1키로 300그람 넣어주고 2년 숙성된 능이주 한컵 부어주는데 캬아~~~능이향이 쥑여줬어요 요 능이주는 선물받았어요ㅎ 그렇게 넣어준후 1...
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맛남의 광장~양념장을 곁들여 먹은 백종원의 소고기 칼국수 2020.04.21해당카페글 미리보기
맛남의 광장에서 선보였던 백종원의 소고기 칼국수입니다. 소고기 칼국수 재료:칼국수면 594g, 소불고기감 342g, 감자 3개, 작은...1800ml, 청주 1T, 참기름 1T, 다진마늘 1T 국간장 2T, 어간장 1.5T 양념장재료:간장 3T, 청양고추 3개, 쪽파 4대, 다진...
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오징어무국 레시피 오징어국 만드는 법 오징어요리 2025.01.22해당카페글 미리보기
냉장고에 차게 보관했다가 먹으면 좋습니다. 매운 맛을 즐기는 분은 청양고추를 더 많이 넣어도 좋습니다. 국간장 대신 어간장을 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 다양한 레시피 활용 백종원 오징어무국: 유튜브나 블로그에서 백종원 오징어무국...
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얼큰 오징어무국 레시피 오징어무국 만드는 법 오징어 요리 오징어국 레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
젓, 어간장, 청주, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. 오징어 넣고 끓이기: 4번에 손질한 오징어를 넣고 끓여줍니다. 오징어가 익으면 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 한소끔 끓여줍니다. 마무리: 간을 보고 소금으로 추가 조절해주세요. 후추를 약간 뿌려...
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🍎저녁ㅡ 백종원시래기국?끓끓🙈새로산 소스두가지. 2020.09.25해당카페글 미리보기
2수저 넣고볶볶. 적당히볶고. 육수넣어서 끓여요. 보글보글 끓으면 양파넣고요. 고추도 반개넣고(매운거좋으면청량고추) 간은. 대게어간장.쯔유.연두도한수저넣었어요.흐흐 참기름 몇방울뿌려서 드립니다. 국맛있다고 완샷 때리신두분.크👍👍 ㅡㅡ 야채먹...
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2025.1.20(Mon) 2025.01.21해당카페글 미리보기
집중해봐도 좋을 것 같다! [금양체질] 특징 - 절대미각(백종원도 금양으로 추정) 꼭 끊어볼 것 : 카페인, 밀가루, 육류, 뿌리...파인애플 바나나 블루베리 올리브유 들기름 등 양념 : 어간장, 바질페스토, 발사믹, 코코넛오일 원기회복 보양식 : 낙지...