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있어서 인기가 많습니다. 쫄깃한 달걀과 달콤짭짤한 양념이 어우러져 밥도둑으로도 최고입니다. 이번 포스팅에서는 백종원 씨의 달걀장조림 레시피를 소개하고, 실제 만들어본 후기를 통해 맛과 팁을 공유하려 합니다. 재료 달걀 10개 꽈리고추 10...

갑자기 장조림이 먹고 싶어서 정육점 가서 부드러운 장조림 부위달라고 하니 치마양지를 주더라고요. 유튜브에서 장조림 검색하니 백종원님의 레시피가 나와서 그거 보고 따라했습니다. 고기결대로 찢으라고 했는데 너무 뜨거워서 가위로 숭덩숭덩 자르고...

계란 20개 기준 물 1.5 리터 진간장 2컵 황설탕 1컵 물엿 2/4컵 잘 녹여서 계란 넣고 30분 끓여줌 청양 꽈리고추구멍내기 마늘 편썰기 간장 거의 졸여지면 마늘 청양고추 꽈리 넣고 완성

장조림 레시피 & 양념 소개 반숙 계란장은 밥도둑 반찬으로 인기 있는 요리입니다. 달콤짭짤한 양념에 반숙 계란을 넣어 조림한...만들 수 있지만 맛은 일품입니다. 이번 포스팅에서는 백종원 씨의 레시피를 따라 만드는 계란장, 기본적인 계란장조림...