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백종원 스타일 전복버터구이 손질법: 비주얼 가이드와 함께! 백종원 셰프의 노하우가 담긴 전복 손질법을 사진과 함께 알려드릴게요. 1. 전복 깨끗하게 씻기 솔을 이용하여: 전복 껍질의 이물질을 꼼꼼히 제거해주세요. 칼로 살짝 긁어주기: 껍질 안쪽의...

백종원의 단체급식 우체국 전복구이 만들기 1. 양배추 채썰어 식초와 소금에 살짝 절이기 2. 양배추 소스 만들기 식초, 연겨자, 물엿, 물조금 넣고 소스 만든다. 3. 전복내장소스 만들기 전복내장, 진간장, 맛술, 굴소스, 연겨자, 다진마늘, 설탕넣고...

(105) 16. 맛남의광장 전복버터구이만들기(백종원 ver.) - YouTube

때 뭐좀 만들어 먹어보자 하고 검색을 했죠. 전복버터구이는 지난번에 했다가 호평을 못받아 패스하고 유투브 백종원채널에서 전복 간장구이를 발견하고 해봤습니다. 이게 저의 최선입니다. 영상에서는 간단해 보였는데 전복 씻을 때부터 팔이 아프고 요리...