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맞추기. 간장, 올리고당, 맛술, 설탕, 홍고추 등이 들어갔는데 양 조절이 힘들다. 느낀 점 하나는 반찬은 영양과 맛도 생각해야 하지만 보기에도 먹음직스러워야 한다는 것. 내가 만든 요리인데 얼른 수저가 가지 않는다. 음식은 시각적 효과가 중요함을...

맛있는 백종원의 마늘 볶음밥입니다. 마늘 볶음밥 재료:밥 1공기 수북히(2인분), 마늘 12톨, 버터 12g, 간장 2T, 포도씨유 2T 마늘과 밥을 준비.(남편이 마늘을 좋아해서 넉넉히...) 버터도 준비. 마늘 절반은 편으로 썰고 절반은 대충 다졌어요. (간마늘...

긴 절임 요리 등이 늘상 밥상에 오른다. 그럼 엄마를 제외한 가족들은 밥상이 늘 똑같다 불평 불만을 털어놓았을 것이고. 사실 추억 보정을 걷어낸 진짜 집밥의 모습 아닐까. 우리는 정말 과거에 비해 맛의 다양성을 잃어가고 있는 것일까? 조미료를 쓰지...

볶음 백종원 아저씨 레시피 보고 따라만든거!! 소스는 영상에 나온거 아니고 그냥 막창 먹고 남았던 된장소스 찍어먹었어 트위터에서 핫한 알배추찜 그때그때 집에 있는거 다 때려넣고 먹으면 돼서 좋아 심지어 겨울이 알배추철이라 가격도 저렴해..! 추운...

공감하고 그가 궁금해서 검색해보았다. 진보적인 작가로 백종원저격수라는 평이다. 그리 좋은 평은 아니다. 하지만 세중의 평은...것이 아니고 동정해야 한다. 37 소금, 된장, 간장, 식초 등을 사용한 절임은 들어보았지만 쌀겨는 처음이라 찾아보니 다른...

토마토를 넣고 불은 센불로 바꾼뒤 간장과 굴소스를 넣어 태우듯이 눌려준다. 6. 간을 본 뒤 살짝 짠 맛이 나면 계란을 넣어 잘...레시피는 이걸로 고정 ㅎㅎㅎ 레시피 다 고만고만한데 백종원 레시피가 유독 맛있더라 32.보쌈무김치 출처 : https://www...

초장 간장 홀스래디쉬 락교 생강절임) = 1만원 총합 16000원^^♡ 노브랜드 춘장사다가 야채때려넣고 남아서 냉장고에 굴러다니는 쫄깃콩국수면으로 간짜장면 (중화면 사다가하면 진짜 파는맛~ 마트에 파는디 저렴함~) 생닭고기 사다가 에어프라이어로...

일요일 백종원이 골목식당 인천편에 나온 텐동집 온센을 다녀왔어요 사는지역이 인천이라 가까워서 앗싸 하면서 갔어요 인스타에 사장님이 매일 예약마감을 공지하시거든요 근데 토요일엔 10시10분에 마감공지가 올라왔길래 9시반을 목표로 가서 9시 10분...

파절임을 넣고 끓이는 것이 더욱 맛있게 먹을 수 있는 팁이다. [식신 TIP] ▲위치: 전남 광양 광양읍 매일시장길 12-15 ▲영업시간: 매일 11:30 – 21:30 ▲가격: 광양 불고기(국내산, 180g) 23,000원, 소 특양구이 22,000원 ▲후기(식신 답답답답): 국물...