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백종원 스타일 김치 청국장찌개 (고기 없이) 재료: 청국장 1개 (125g) 물 360ml (저는 500ml) 국멸치 15g 신김치 100g 두부 1/2모 (150g) 양파 1/3개 (60g) 대파 1/3대 된장 1큰술 (20g) 청양고추 1개 다진 마늘 1/3큰술 레시피: 준비: 양파, 청양고추...

더워 끓일 엄두도 못 내던 국 찌개 종류 중 최애인 두부 김치 청국장찌개를 끓였어요. 백종원 레시피로 매콤하게 끓여줬더니...먹었어요. 한식당에 가서도 즐겨 먹는 국 찌개 종류가 바로 청국장이거든요. 몇 달 만에 먹으니 꿀맛입니다. 소고기를 넣어...

백종원 스타일 고기 없는 청국장 찌개 끓이기 재료: 청국장 1/2팩 (125g) 신김치 100g 두부 1/2모 (150g) 양파 1/3개 (60g) 대파 1/3대 된장 1큰술 국멸치 15g 청양고추 1개 다진 마늘 1/3큰술 물 360ml 만드는 법: 준비: 양파는 잘게 썰고, 청양고추는...

원래 백종원 레시피에서는 육수용 멸치를 다듬어 냄비에 먼저 볶아 비린내를 날려주고 물을 넣어주는데요. 우린 간편한 걸 또...넣어요. 고기나 멸치 등을 이용해 육수를 내어 만드는 것이 청국장 맛있게 끓이는 법이죠. 김치도 모두 넣어주고 센 불로...