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맛있게 끓이는 법 재료: 대패삼겹살: 200g 된장: 3~4큰술 쌀뜨물: 5컵 감자: 1개 양파: 1/2개 애호박: 1/2개 두부: 1/2모 대파: 1대 청양고추: 1개 (기호에 따라) 다진 마늘: 1큰술 후추: 약간 레시피: 준비: 대패삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자르고, 감자...

칼칼한 김치와 육즙 가득한 돼지고기가 어우러져 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 메뉴죠. 하지만 김치찌개를 맛있게 끓이는 것은...맛을 끌어내는 것이 중요합니다. 오늘은 돼지고기 김치찌개를 맛있게 끓이는 3가지 황금 레시피를 소개합니다. 1. 백종원 백...

비지찌개 완성!!! 요렇게 한숟가락 푹 떠서 김이 모락모락 나는 밥에 쓱싹!!!! 밥도둑소리가 절로 나옵니다. 이런 음식은 대개 하루정도를 두었다가 먹으면 훨씬 더 맛이 좋아집니다. 이렇게 그냥 먹으면 깊은 맛보다는 얕은맛이 나기 일쑤랍니다. 하루...

나물, 콩비지, 야채쌈 등 맛깔스러운 찬들로 푸짐한 한상이 차려져요. 정말 오래전에 다녀온 곳인데 된장찌개는 직접 담가 깊은 맛이 우러나요. 김치찌개는 기본 3년 이상 묵은 김치로 끓여서 진짜 차원이 달라요. (사실.. 개인적으로 대독장보다 맛있어요...