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백종원 스타일 콩자반 만들기 (서리태 활용) 재료: 서리태: 2컵 (종이컵 기준) 물: 4컵 진간장: 6큰술 황설탕: 3큰술 맛술: 8큰술 만드는 법: 콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 물에 5시간 이상 충분히 불려줍니다. 콩이 제대로 불어야 부드럽고 맛있는...

밑반찬 만들기 서리태 콩자반은 부드럽고 고소한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 밑반찬입니다. 건강에도 좋고, 밥반찬으로도, 술안주로도 손색없죠. 재료 준비 서리태: 2컵 물: 충분히 잠길 정도 간장: 6큰술 설탕: 4큰술 맛술: 2큰술 물엿: 2큰술 생강...

콩자반 만들기 레시피 재료: 서리태: 1컵 (150g) 물: 400~500ml 다시마: 3x3cm 1장 (선택) 간장: 4~5큰술 설탕: 2큰술 물엿: 2큰술 통깨: 1큰술 만드는 법: 콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 물에 6시간 이상 불려줍니다. 콩 삶기: 불린 서리태를 냄비에...

단짠단짠 서리태 콩자반 만들기 재료: 서리태: 1컵 물: 충분히 넉넉하게 (콩이 잠길 정도) 간장: 4큰술 설탕: 2큰술 물엿: 2큰술 통깨: 약간 만드는 법: 서리태 불리기: 서리태를 깨끗이 씻은 후, 물에 6시간 이상 충분히 불려줍니다. 콩 삶기: 불린...