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검정 콩자반 만들기 콩조림 서리태 콩장 검은콩 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
검정 콩자반 만들기 레시피 (서리태 콩조림) 재료 검은콩 (서리태) 1컵 (200ml) 물 500ml 올리브 오일 1큰술 진간장 4큰술 설탕 1큰술 조청 4큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 팁: 서리태 콩은 껍질이 두꺼워서 다른 콩들에 비해 불리는 시간이 오래 걸립니다...
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검은콩조림 검은콩자반 콩자반 만드는법 서리태콩장만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
좋은 반찬입니다. 이 외에도 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해주세요. 서리태 콩자반 만들기 오늘은 제가 집에서 자주 만드는 서리태 콩자반 레시피를 소개하려 합니다. 서리태 콩자반은 밥도둑 역할을 하는 밑반찬으로, 콩에는 단백질, 식이섬유...
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콩자반(콩장)만들기 2017.12.20해당카페글 미리보기
주니 금상첨화지요./이요조 * 전, 대두(메주콩)와 섞어서 만든 것이예요. 물론 대두만으로도 되고, 서리태만으로도 레서피는 같아요. 콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래...
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콩장(콩자반) 만들기 2013.07.10해당카페글 미리보기
naver.com/sy3469743/90146024211 콩장(콩자반) 만들기 http://k.daum.net/qna/view.html?category_id=QJF&qid=4ceNa&q...1컵, 다시마 멸치 육수 1~2컵, 진간장 1컵, 설탕 1/2컵, 깨와 물엿 1컵 콩은 서리태, 흑태, 대두, 쥐눈이콩 상관없다. 계절맞춰...
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콩자반 만들기 2018.10.18해당카페글 미리보기
6126&sfoodtype=5 마이민트 콩물 만드는법 백종원의 두부로 만든 콩물로 콩물화채 만들기!! #서리태콩자반 [밑반찬레시피]콩자반(서리태)맛있게만드는법 #서리태콩국수 건강하고 맛있는 서리태콩국수 #서리태콩장 짜지않고 달지않은... www.10000recipe...
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고급 콩자반 만들기 2010.02.03해당카페글 미리보기
콩자반 만들기(콩장) *먼저 콩을 손질하여 물에 불린다. 여름엔 2~3시간 정도 겨울엔 8시간 정도면 된다. 자칫 오래 불리다간 맛도 빠지고 너무 불어 콩이 짜개어진다. *콩자반, 조리법은 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 1.건성콩자반 건성은 콩을 살짝...
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콩장 아시나요? 2020.05.25해당카페글 미리보기
속청 서리태로 해도 되고요. 물에 담그지 마시고 그냥 더러운거 씻는다는 정도로 서너번 헹구시면 됩니다. 팬을 달구어서 약불에...갈라지고 검은 반점이 생기면 다 볶아진겁니다. 콩장의 감초는 생마늘을 편으로 두툼하게 썰어서 다져서 넣으면 씹히는...
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알콩달콩 콩이야기 2006.04.15해당카페글 미리보기
이용된다. 단백질과 수분이 풍부해 밥에 넣어 먹거나 콩장을 만들기에 좋다. ㆍ흑 태 : 검은콩으로 흰콩과 영양성분이나 맛은...부른다. 콩가루를 만들어 밥에 비벼 먹으면 고소한 맛이 난다. 콩자반으로 먹어도 좋다. ㆍ서리태 : 검정콩의 한종류. 겉모양...
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뻔한 반찬 콩자반 아이를 위해 좀 더 부드럽게 맛나게 만들기 2011.08.29해당카페글 미리보기
뻔한 콩장이지만 어린 아이들이 쉽게 먹을 수 있게 덜 짜고 무지 부드럽게 만들어봐요 어느정도 부드럽냐....밥에 비벼먹어도 될만큼.. 정말 비벼먹어도 맛있어요 ㅋㅋ 서리태 1컵(계량컵 1컵인데요. 250ml우유팩으로 하나 아니면 일반 종이컵으로 1컵+2...
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검은콩의 놀라운 힘! 2017.03.25해당카페글 미리보기
좋을까? 서리태인 검은콩은 예로부터 신장 치료를 위해 민간약재로 많이 쓰였다. 맛이 담백하고 고소해 콩자반을 해 먹거나 밥에 넣어 먹는 경우가 많다. 백태라 불리는 노란콩은 메주나 두부를 만들어 먹거나 볶아서 반찬으로 먹기도 하고, 고소한 콩가루...