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식감이 꺼끌거리니 적당히.. 저는 체에 받쳐놓고 물이 저절로 빠지길 기다렸다가 살짝 쥐듯이 짰어요. 백종원 파래무침 레시피 나 만물상 알토란 파래무침이나 다 거기서 거기인 레시피 입니다. 기본은 무를 채쳐서 소금에 절인다는 것인데요. 백종원...