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선생 백종원의 단체급식 백패커 양식 한상 ●헝가리식 스튜 굴라쉬 1.팬에 식용유 넣고 돼지고기넣고 튀기듯 볶는다. 2.간마늘, 양파도 듬뿍넣고 볶는다. 3.당근.새송이.토마토, 파프리카넣고 25분볶는다. 4.토마토페이스트, 우스타소스, 케첩넣고 익힌다...

백종원 함박스테이크 레시피 1. 먼저 간 소고기와 간 돼지고기를 준비하세요. 2. 보통 5:5 로 섞는데.... 3. 여기서는 소고기 6 : 돼지고기 4 비율로 섞을거예요. 그래서 소고기 4컵 돼지고기 2컵을 준비하세요. 4. 양파를 잘게 잘라 볶아서 고기에 반죽을...

중계방에서 봤던 함박스테이크 만들어봤어요. 백주부 고급진 팁과 함께 같이 곁들여먹을수있는 코울슬로까지! <백종원 함박스테이크 만들기 레시피> 재료(10인분) 돼지고기 500g ,소고기 500g , 양파 2개 , 후추 , 식용유 약간 , 버터 1큰술 고기양념 : 빵...

소금 1/2 숟갈, 후춧가루, 빵가루 2컵, 간 마늘 1숟갈, 우스타소스 1/4컵, 케첩, 달걀 2~3개, 버섯, 간장, 설탕 [함박스테이크 만들기] 1) 버터 1/2팩, 식용유 2숟갈, 양파 2컵 넣고 볶기! 2) 소금 1/2 숟갈, 후춧가루 5번 넣고 잘 볶아유~ 3) 다진 고기...