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LA갈비 / 백종원의 쿠킹로그 동영상 2023.01.01해당카페글 미리보기
https://youtu.be/37-BCf85bHk 설날 준비 LA갈비! ㅣ 백종원의 쿠킹로그 LA갈비 1kg 진간장 1컵(200g) 황설탕 1/2컵(80g) 맛술(미림 혹은 청하) 1/2컵(100g) 간마늘 1/4컵(40g) 간생강 1/2큰술(8g) 대파 1컵(80g) 참기름 2큰술(15g) 정수물 3컵(540g...
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백종원 LA갈비 구이 만들기. 2015.09.23해당카페글 미리보기
백종원 LA갈비 구이 만들기 레시피 1. 먼저 LA 갈비를 씻을 건데 냉동된 LA갈비를 잘 분리해 주세요... 2. 그리고 물에 한번만 씻어 주세요... 갈비에 붙은 뼈가루를 제거하기 위함입니다.. 3. 백쌤이 다시 말하죠..물에 살짝만 씻으라구.... 4. 너무 많이...
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백종원레시피/갈비찜과 갈비탕 2018.01.01해당카페글 미리보기
것들이다,고기가 익기도 전에 재료가 물를까봐 갈비찜을 오래 조리하지 못한다" "집밥 백선생" 백종원 고기용 만능소스 만드는 법 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 "고기 요리용 만능 소스"를 선보였지요. 고기용 만능소스 만드는...
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백종원 간단 레시피(갈비찜, 갈비탕, 배깍두기) 2015.10.02해당카페글 미리보기
불은 세게 12. 당근이 푸 익을 때까지 기라려 줌. 마지막으로 고추, 대파, 양파 살짝 익혀 주면 완성~ ※ 백종원 LA갈비 1. 씻기전에 LA갈비를 하나씩 분리함. 구이용은 육즙이 빠져나가지 않도록 한 번만 행궈 뼛가루를 제거해주세요. 2. 양념이 고루...