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백패커 백종원 수재만두 김치만두전골 2024.11.10해당카페글 미리보기
백종원의 청년식당 김치만두전골 만들기 요리순서 만두(소)만들기ㅡ육수만들기ㅡ부재료손질하기 ㅡ냄비에 토핑하고 육수붓고 끓이기 재료준비 1. 김치다지고 으깬두부, 다진돼지고기 준비 (다진돼지고기는 뒷다리살과 에이지방(A지방) 을 섞어갈거나, 앞...
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김치만두 전골 2024.11.11해당카페글 미리보기
백패커 시즌2 마지막 방송이었기에 고물가 시대, 배고픈 청년들에게 따뜻한 위로를 전하는 프로그램으로 김치활용을 한 김치만두...같은 비율로 준비합니다. * 다진 돼지고기를 김치와 두부에 섞어 만두 속 기본 베이스를 만듭니다. * 굴소스와 다진 표고...
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2024.5.17~18 백운산 마천봉,함백산 비박산행 2024.05.22해당카페글 미리보기
가스량,김치한조각등 사소한 것 까지 모두 저울에 달아 경량화가 되어야 장거리를 갈때 데미지가 없고 경치를 눈에 담아 올수 있는 법이다. 몸이 힘들면 마음이 고달프고 산행의 즐거움 보다 류마치스 관절염을 걱정 해야 한다. 장거리를 가면 갈수록 불편...
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노고산 비박&토요산행 2014.01.06해당카페글 미리보기
근교 백패커들이 자주 찾는 산으로 정상에는 평탄한 헬기장이 있어 텐트를 설치하기에 더없이 좋은 조건을 갖추고 있으며 북한산 백운대, 인수봉, 만경봉, 영봉 등의 남성적인 멋을 한눈에 조망할 수 있는 탁월한 전망때문에 비박장소로는 거의 호텔급...