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끓여 육수) 만들기> 1. 쌀은 씻고 쌀뜨물받아 솥에 육수 끓일 준비 2. 소잡뼈 물붓고 한번 끓이고 초벌한 국물은 버리고. 잡뼈는...우려낸다. 이때 꼭 거품은 수시로 제거해야 한다. 만두전골 끓이기 1. 냄비에 8가지 토핑하고 끓이기 냄비에 당면, 대파...

백패커 시즌2 마지막 방송이었기에 고물가 시대, 배고픈 청년들에게 따뜻한 위로를 전하는 프로그램으로 김치활용을 한 김치만두 전골로 청년식당을 오픈하였습니다 * 김치를 달게 다져줍니다. * 두부도 물기를 제거한 후 잘게 부숴 김치와 같은 비율로...

봄 시즌 메인 콘셉트는 '일본 후지산 골프 트립'이다. 메뉴는 '참나물 니꾸가 락국수'(소고기가락국수)과 '일본식 부타동' 2종이며 1인 반상으로 제공된다. 참나물 니꾸가 락국수는 튀김 참나물에 새우과자를 올려 바삭함과 감칠맛을 더하고 부드러운...

정치 시즌이다. 현직 대통령이 보여준 잇단 초유의 모습만으로도 제1야당의 대표는 주목받을 수밖에 없지만 장래 정치 지도자 선호도는 32%로 의견 유보다. 권성동 원내대표가 “작년 상속세법을 부결시킨 이 대표가 지금 상속세 완화 언급은 오직 선거...