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[흑백요리사] (스포) 안유성 셰프가 풀어주는 흑백요리사 비하인드 스토리 내용 타이핑 2024.10.04해당카페글 미리보기
셰프님들, 파인다이닝 셰프님들은 재료 수급이 원활하셨던 부분이 있었고. 저는 아무래도 식자재 구입이 미흡했던 것은 사실이다. 제가 하고 싶었던 남도 초밥을 보여드리고 싶었는데, 그걸 못 보여드려서 아쉽고. 7. 출연자들끼리 불화가 있거나 그렇진...
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[여행+꿀팁] 유럽 여행 ‘1석 2조’로 즐길 수 있는 최적의 ‘스톱오버’ 도시[튀르키예 문화관광부] 2024.11.19해당카페글 미리보기
1박 2일 코스를 소개한다. ‘아침부터 만찬’ 튀르키예식 아침 식사 [여행+꿀팁] 유럽 여행 ‘1석 2조’로 즐길 수 있는 최적의 ‘스톱오버’ 도시 메네멘 / 사진 = 튀르키예 문화관광부 [여행+꿀팁] 유럽 여행 ‘1석 2조’로 즐길 수 있는 최적의 ‘스톱...
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안성재 셰프의 레스토랑 홍콩 모수에 다녀왔습니다 2024.11.22해당카페글 미리보기
깐깐하게 ‘채소의 익힘 정도’를 논하는 완벽주의자 셰프의 음식은 대체 어떤 맛이란 말인가. 흑백요리사가 넷플릭스에 공개된 직후에, 나답지 않게 민첩한 결단을 내렸다. 모수 홍콩으로 가는 거다! 모수 홍콩 모수는 본래 2015년 샌프란시스코에서 시작...
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휴가를 내고가도 아깝지 않은 식당 6 2024.11.07해당카페글 미리보기
있는 파인 다이닝은 우리나라 내에서도 찾아보기 힘들다. 어느 때, 누구와 가도 좋지만 특히 가을에는 창밖으로 보이는 은행나무의 금빛 물결이 장관이다. 혼자 감상하기에는 무척 아까운 풍경이라, 주변의 소중한 사람과 함께 간다면 분명 두고두고 잊지...
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미식의 수도, 서울에서 즐기는 특별한 식사 장소 10선 2024.11.04해당카페글 미리보기
빌딩 2층 운영 시간: 12:00 ~ 22:30 홍익숯불갈비: 전통과 현대를 아우르는 숯불구이의 정석 홍대 앞 번화가에 위치한 홍익숯불갈비는 뉴욕타임스가 추천한 맛집으로, 얼리지 않은 신선한 생고기를 숯불에 구워 제공하는 것이 특징입니다. 초벌구이를 해...