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조선시대에는 왕실 진상품으로 그 가치를 인정받은 백합의 산지로 우리나라 채취량의 80%를 차지하기도 했던 곳이다. 백합조개는‘조개의 여왕’으로 불리는 부안의 별미중 하나로 조개 중의 조개라서 상합, 입을 꽉 다물고 오래 산다고 해서 생합, 백가지...

속살이 움츠러들어야 싱싱한 것이다. · 유사재료 : 마당조개 (껍데기는 삼각형으로 두껍고 단단하며, 누런 빛을 띤 백색으로...연한 소금물에 담가 해감을 토하게 한 후 요리에 이용한다. · 산지특성 및 기타정보 : 우리나라의 경우, 함경남도를 제외한...

낙지..라는거 다들 알지? 봄에는 조개류가 제철인데 그중에서도 조개의 여왕인 백합.. 요즘 알이차고 달착지근한 맛이들어 그 맛...사무소 바로앞에 있는 식당인데 시골식당이라 크고 좋진 않지만 산지에서 아주머니들이 백합을 직접 가져와 바로 요리하니...

결론적으로 이 가격으로 연인/가족/사업상 모두 만족하며 즐길수있는 식당 중 하나라고 생각이되어지며 산지에서 당일로 올라오는 백합조개의 그 싱싱함이란 두고두고여러분들의 입맛을 유혹할것이라 생각되어 감히 추천드립니다 다들 건강한 겨울보내시기...

회로 먹을 수 있으니 생합이요, 전복에 버금가는 고급 조개니 상합이다. 백합에 풍부한 비타민 B12와 타우린은 피로 회복에 좋다...잘 어울리는 백합 서해를 품은 부안은 예부터 백합 산지로 이름이 높다. 한창때는 국내 백합의 70~80%가 부안에서 났다...

크기로 조개류 중에서는 비교적 큰 편에 속한다. 백합이란 이름은 껍데기 둘레가 1백㎜이란 데서 유래했다는 설도 있고, 껍데기 표면에 100여 가지의 각기 다른 무늬가 있어서 생긴 이름이라는 설도 있으나, 부안에서는 '생합'이라고 더 많이 부른다...

임무는 수행할 수 없게 된다. 어두운 그림자는 벌써 드리우고 있다. 계화도는 전국적인 백합조개 산지다. 백합 외에 다양한 조개류가 생산되면서 조개구이 또한 명성이 자자하다. 그런데 갯벌이 말라버리면서 수확량이 눈에 띄게 줄어든 것이다. 이로 인해...

갈미 조개 및 전어축제로 유명하다 명지 오션시티 해안산책로 따라서~~ 요즘 어디를 가나 봄꽃이 철도 모르고 피어있다 대마등이 보이고 대​마등(大馬嶝) 강서구 명지동의 낙동강 하구에 토사가 쌓여 형성된 섬으로 대마도, 대마등도로도 불린다 명칭에...

받은 백합요리 전문점. 백합을 주 재료로 하여 파전, 구이, 찜, 죽 등 다양한 요리들을 맛볼 수 있는 식당이다. 백합은 ‘조개의 여왕’이라는 애칭답게 뽀얀 속살에 큼직한 속살이 특징인데, 이곳 부안은 백합의 산지로도 유명한 곳이니만큼 신선한 백합...