카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
부안 별미, 백합죽과 바지락죽 2018.11.13해당카페글 미리보기
뽀얀 백합탕 이제 바지락 음식들을 맛볼 차례다. 바지락죽도 귀한 식재료를 적은 양으로도 푸짐하게 먹으려고 만들기 시작했다는 점에서 백합죽과 유사한데, 여기에 ‘건강식’이라는 이유가 하나 더해진다. 모 유명 바지락죽 전문 식당 사장은 “어린...
-
백합죽 2018.05.04해당카페글 미리보기
백합죽이 좋다. 백합은 나리과의 참나리의 비늘줄기를 말린 것으로 윤폐, 진해, 청심, 강장의 효능이 있으며, 신체 허약, 정신불안에 좋은 약재로 쓰인다. 여기에 찹쌀의 고칼로리가 어우러져 불안신경증에 좋은 효과를 발휘한다...
-
변산반도 - 곰소항 젓갈시장 - 백합죽 2011.08.09해당카페글 미리보기
여행 만들기 - 비법하나 알려 드릴까요? 주제를 하나 확실히 정하고 떠나라~! '이번엔 이것을 꼭 보고 오겠다. 이 산의 정상을 꼭 밟겠다. 혹은 이 음식은 꼭 먹어보겠다~!!!' 이> 우리의 여행 주제는 확실 하쟎아요. 맛있는 여행.. 맛여행 전문가 윤병대...
-
산야초를 이용한 맛있는 죽 만들기 2005.11.08해당카페글 미리보기
중국 약죽의 하나이다. 산약은 체력과 기력을 보충하고 귀와 눈을 밝게 하며 비만을 막고 장수하게 한다고 알려져 있다. 백합 매실죽 스트레스의 해소에 효과 적이다. [효능]스트레스를 해소하고, 장(腸)의 활동을 원활하게 하는 효과가 있다. 몸을 따뜻...
-
다양한 영양죽 만들기 2009.04.28해당카페글 미리보기
재료의 죽이 제주도에 대거 포진하고 있기 때문이죠. 전라도 역시 어패류가 주를 이룹니다. 부안의 향토음식인 백합죽에 들어가는 백합은 전복에 버금가는 고급패류로 항산화작용과 진정작용이 뛰어나며 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 피문어를 삶은...