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한방요리에 대해 알아볼까해요~^^ 1) 오골계찜 : 심장병 ​ [한방해설] 오골계는 소화와 흡수가 빠른 양질의 단백질이 풍부하므로...대추를 가미하므로 훌륭한 보신제가 된다. [만드는 법] 1. 오골계 1kg에 칼집을 넣는다. 2. 압력솥에 넣고 인삼 2뿌리...

적지 않다고 하는데, 이 때는 백합죽이 신경의 안정을 도와준다고 한다. 재료 찹쌀 150g, 백합 30g, 대추 10알, 흑설탕 요리법 1. 남비에 찹쌀, 백합, 대추를 넣고 물을 적당리 끓인다. 2. 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 어긋나게 덮고 30분 정도 더...

죽 만들기 - 간단한 아침을 위한 죽 요리 전복죽, 새우죽 재료, 죽 요리법 소개 닭죽 - 닭죽 끓이는법, 죽 재료 소개, 요리법 소개 요리조리 - 밥, 죽 요리, 백합죽, 닭죽, 호박죽, 녹두죽, 미역죽, 감자치즈죽 등 종류별 죽 요리법 소개 죽 요리...

끓이거나 죽을 쑤어서 신랑에게 먹이는 풍습이 있다. 달떡은 절편에 속하는데, 절편은 지방마다 크기나 모양, 종류가 다른데 제주도는 쌀이 귀해 평소에는 메밀로 만든 떡이 많으며, 쌀로 만드는 떡은 명절, 제사 때만 써 왔다. 대개 달떡은 혼인이나 회갑...