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한방요리에 대해 알아볼까해요~^^ 1) 오골계찜 : 심장병 ​ [한방해설] 오골계는 소화와 흡수가 빠른 양질의 단백질이 풍부하므로...대추를 가미하므로 훌륭한 보신제가 된다. [만드는 법] 1. 오골계 1kg에 칼집을 넣는다. 2. 압력솥에 넣고 인삼 2뿌리...

적지 않다고 하는데, 이 때는 백합죽이 신경의 안정을 도와준다고 한다. 재료 찹쌀 150g, 백합 30g, 대추 10알, 흑설탕 요리법 1. 남비에 찹쌀, 백합, 대추를 넣고 물을 적당리 끓인다. 2. 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 어긋나게 덮고 30분 정도 더...

죽 만들기 - 간단한 아침을 위한 죽 요리 전복죽, 새우죽 재료, 죽 요리법 소개 닭죽 - 닭죽 끓이는법, 죽 재료 소개, 요리법 소개 요리조리 - 밥, 죽 요리, 백합죽, 닭죽, 호박죽, 녹두죽, 미역죽, 감자치즈죽 등 종류별 죽 요리법 소개 죽 요리...

끓이거나 죽을 쑤어서 신랑에게 먹이는 풍습이 있다. 달떡은 절편에 속하는데, 절편은 지방마다 크기나 모양, 종류가 다른데 제주도는 쌀이 귀해 평소에는 메밀로 만든 떡이 많으며, 쌀로 만드는 떡은 명절, 제사 때만 써 왔다. 대개 달떡은 혼인이나 회갑...

맛볼 수 있다. 백합에 풍부한 비타민 B12와 타우린은 해독 작용과 피로 해소를 도와 술을 마신 다음 날 해장룀로도 좋다. 백합죽은 고소하고 담백하면서 잘게 다진 백합살이 쫄깃쫄깃 씹혀이 집에서 꼭 한번 맛봐야할 메뉴다. 문의 063-581-0333 <보약...

먹고, 죽을 끓여 먹는 등 식량으로 이용하기도 했다. <약용식물사전>에 마름 열매를 달여 먹으면, 두창을 낫게 하고, 술독을 풀며, 눈을 밝게 할 뿐만 아니라 위암, 자궁암을 낫게 한다고 적혀 있으며, 또 <약이 되는 식물>에 마름 열매 15~20개를 물로...

죽 백합죽 백복령죽 사인죽 생강죽 쇠비름죽 연길죽 연엽죽 오디죽 옥수수죽 육종용죽 율무쌀죽 인삼죽 죽순죽 질경이죽 차조기씨죽 총백죽 팥죽 패모죽 하수오죽 황기죽 호도죽 올바른 병의 치료는 선식으로 부터 사람이 생명을 유지하는 것은 바로 식사...

눈을 밝게 함), 해열, 지혈작용 등에 효능이 있습니다. ▶ 조리법: 폐결핵으로 인한 오랜 기침, 가래 속에 피가 섞여 나오거나...두근거림) 또는 정신이 몽롱할 때 백합 60g을 씻어서 멥쌀 250g과 함께 죽을 끓여 황설탕을 가미해서 먹는다. 윤폐지해(폐...

부안의 요리가들은 바지락과 백합이 부안의 특산물이기는 하나 음식으로의 이용도가 회, 탕, 구이 등으로 매우 국한적인 것을...부안의 대표적인 향토음식으로 뿌리를 내리고 있다. 바지락죽과 백합죽은 모두 부안지역에서 개발된 음식이기는 하나 조리...