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‘벨기에 수도원 맥주? 한국은 수녀원 메주!’ 영성으로 만드는 음식 2023.03.11해당카페글 미리보기
사용해 만든다. 메주는 개량된 형태로 색다른 모양을 갖고 있는 것이 특징이다. 일반적인 메주는 큰 덩어리 형태이나 백합식품 메주는 우동 면발같은 메주가 주먹만 한 덩어리로 뭉쳐져 있다. 발효가 잘되어 장맛이 좋고 장을 담기도 편리하다는 것이...
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백합세방(百合洗方)B 2024.04.03해당카페글 미리보기
후에 백합병이 된 것. 폐열(肺熱)로 폐엽(肺葉)이 말라 기화(氣化)가 안 되면 소변불리(小便不利)가 되고, 폐는 백맥(百脈)의 총사(總司)가 되므로 그 약속(約束) 기능을 잃으면 온 몸의 경락(經絡)이 폐이(廢弛)되고 병듦 음양독(陰陽毒) 몸에 침입한...
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백합메주판매. 2016.03.01해당카페글 미리보기
수녀님들께서 직접 만든 메주.. 매주토요일 .주일 판매한 맛있는 메주..판매 마치겠습니다.. 내년에 또 찾아뵐께요.. 맛있게 담그세요..된장~~~~
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(텃밭/231030) 메주콩작목에 주의할점 메모 2023.10.30해당카페글 미리보기
보았습니다. ▶▶#메주콩과 #서리태가 단풍이 시작~~~~! 산너머 경주시 양북이란 동네는 벌써 콩이 단풍들어 잎이 떨어져 콩털이까지 했는지만 제 텃밭에는 아직 잎이 이렇게 있네요. 멀지 않은 거리인데 이렇게 수확시기가 다름이 초보로서는 알수가...
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