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후추효능 백후추와 흑후추 차이점 2023.03.27해당카페글 미리보기
흔히 사용하는 향신료 중 하나인 후추에 대해 알아볼께요. 백후추흑후추 차이 후추하면 Black Pepper 검정색 흑후추가 떠오르죠. 예전에는 아주 고운 가루가 통으로 들어있는 오ㅇㅇ 제품이 널리 쓰였으나 요새는 그라인더가 있는 통후추도 시중에 많이...
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식사(食史) | 80년간 금고 속에.. KFC 튀김옷의 영업 비밀 2024.05.29해당카페글 미리보기
쓰인 레시피를 발견했는데, 11가지 향신료와 허브는 소금, 타임, 바질, 오레가노, 셀러리소금, 흑후추, 백후추, 머스터드가루, 파프리카가루, 마늘소금, 생강가루라고 주장했다. 또한 MSG를 쓴 맛내기와 튀김옷에 버터밀크(크림에서 버터를 추출하고 남은...
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꽃게범벅 천상현 김장아찌 만드는법 꽃게장김장아찌 2024.10.24해당카페글 미리보기
양념: 고추장 2큰술, 케첩 2큰술, 올리고당 2큰술, 간장 2큰술, 청주 5큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 전분가루 1큰술, 백후추 1작은술, 물 150mL 기타: 물 1컵(200mL), 된장 1큰술, 식초 3큰술, 식용유 5큰술, 청피망 반 개, 홍피망 반 개, 대파 반...
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올바스 오일 스틱 마늘 생강 양파가루 반응봐요~ 2013.10.24해당카페글 미리보기
유기농 생강가루 6000원 유기농 양파가루 5700원 유기농 마늘가루 6300원 유기농 흑후추가루 6100원 유기농 백후추가루 8100원 유기농 통후추(백+흑) 7000원 올바스 오일 10cc 8800원 올바스 스틱 5100원 시원한 박하향 같이 코 막혔을때 코를 뻥 뚫어주는...
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200 - 이정현 ---'요구르트 소스 당근구이' 2023.11.11해당카페글 미리보기
약간, 올리브오일 2T, 파슬리가루 [요구르트 소스] 플레인 요거트 80g, 마요네즈 2.5T, 레몬즙 1/2T, 소금 2꼬집, 백후추 약간, 파슬리 가루 ■ 만드는 법 1. 당근은 손가락 크기로 자른 후 소금 3꼬집, 후추 약간, 올리브오일 2T를 뿌려 밑간을 해준다. 2...
