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10월 30일, 잡젓, 새우젓국물, 자연산회, 참조기(100미,160미), 바라조기, 먹갈치, 풀치, 병어, 밴댕이, 민어, 새우젓, 2024.10.30해당카페글 미리보기
10.1kg 한상자 판매가 : 220,000원 반상자 판매가 : 117,000원 4958님(손질) 10마리 판매가 : 66,000원 소금구이님 5298님 ... ※ 밴댕이 회,초무침,조림,말려서 반찬하시거나 젓 담구세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주...
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7월 2일(3물때) 새우젓(육젓,오젓,붉새우젓,밴댕이젓,중하새우젓) 경매 준비 합니다. 2024.07.02해당카페글 미리보기
#새우젓 #육젓 안녕하세요 잠시후 9시 30분에 새우젓 경매 시작 합니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 부탁 드립니다. 즐거운 하루 보내세요. ...
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자하달표 밴댕이 젓의 소개 2023.12.18해당카페글 미리보기
속 좁고 너그럽지 못해서 쉽게 삐지는 아주아주 성격 드럽구 까칠한 밴댕이 소갈딱지로 낙인이 찍혀버리고 말았습니다. 뭐 밴댕이 젓이 되려고 노력하고 있으니까 별로 억울하지도 않지만.. 원래 푹 삭은 밴댕이 젓을 김치에 넣으면 감칠맛이 더 나는 법...
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인천광역시 강화군 강화도로 떠나볼까요? 밴댕이로 유명한 강화도 후포항(어선계류장)ㆍ소원바위ㆍ우물 2025.01.28해당카페글 미리보기
받던 것이 밴댕이 요리였다고 한다. 1596년에 편찬된 본초강목이라는 의학서에는 벤댕이를 '소어라 했고,소금에 절인 밴댕이젓을 '소어염'이라고 했는데, 병으로 허약해진 사람의 기운을 북돋아 소생시켜줄 만큼 이로운 생선이리는 뜻이다. 이처럼 힘을...
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밴댕이젓 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 지역 충남, 전남 이칭 송애젓(전남), 소어젓(전남) 밴댕이를 소금에 버무려 삭힌 젓갈이다. 방법 1 : 내장을 빼서 손질한 밴댕이에 소금을 넣고 버무려 항아리에 눌러 담고 맨 위에 소금을 듬뿍 얹어 무거운 돌로 눌러 놓고 뚜껑을 덮은...
