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이런 장어가 있냐고 뱀장어 아니냐고 놀라셨던분들 ) 중국산 구별하기 (원산지표시하는 온라인은 그래도 믿을만) ​<발췌글임...HACCP인증(위해요소 중점관리) 서류나 수산물안전성 조사 인증서류가 있다면 국산으로 볼 수가 있다 국내 민물장어 양식장은...

수 있습니다. 종류에 따라 서식지, 외형, 맛 등이 다르며, 이러한 차이가 장어즙의 효능에도 영향을 미칠 수 있습니다. 민물장어: 뱀장어라고도 불리며, 긴 몸통과 미끈한 껍질이 특징입니다. 기름지고 풍미가 깊어 구이로 많이 즐깁니다. 바다장어...

하천 즉 바다랑 연결된 민물지역은 그 기간을 금어기로 지정한단 내용 댐이나 호수는 제외된 사실이 중요하지요​ 다행히 민물장어 낚시 시즌과 많이 겹치지 않아 다행이구 잡더라도 작은 뱀장어는 물로 돌려보내자는건데 ​현격히 줄어드는 자원을 보호하자는...

이 가운데 크게 2가지로 압축을 해 본다면 바다에 서 자라는 붕장어는 바닷장어로, 일본어로 ‘아나고’로도 불린다. 민물장어인 뱀장어처럼 긴원기둥 몸통을 가졌으 며 몸통 옆엔 흰색 점선이 있는 게 특징이다. . ★장어의 주요 영양 성분★ ▶비타민 A...