cafe

남았다면 재탕보다는 센스 있게 달리요리해 먹자. 냉장고에 레드와인이 남아있다면 뱅쇼를. 화이트 와인이 남아있다면 샹그리아 레시피를 추천해 본다. 글뤼바인 (뱅쇼) ​ 4인분 ​ 필수 재료 : 레몬(1개), 사과(1개), 설탕(⅓컵), 레드와인(1병=750ml) 선택...

어제 땅고데이때 만들어 드린 뱅쇼(독일어로 Gluhwein, 영어로는 Mulled wine) 레시피를 알려드리겠습니다.뱅쇼를 만들때는 좋은 와인은 필요없습니다. 그냥 그냥 먹다 남은 와인도 괜찮고 저렴한 와인으로 해도 문제 없습니다. 색감을 위해선 가급적...

ㅎㅇ 겨울이 오면 꼭 마셔줘야 하는 뱅쇼 레시피를 가져옴 tmi 1 뱅쇼는 불어로 따뜻한 와인이라는 뜻으로 여러 과일들과 향신료랑 같이 끓여진 레드와인이고 끓여진 와인은 알코올이 다 증발해서 술을 잘 못하는 사람들도 마시기 좋음 tmi 2 뱅쇼 안에 든...

칵테일 레시피 4 # 모주 모주는 막걸리에 생강, 대추, 계피, 감초 등 따뜻한 성질의 약재들을 넣고 은근하게 끓인 술이다. 애주가인 아들의 건강을 생각해 어머니가 몸에 좋은 약재를 막걸리와 함께 끓여 만들었다는 모주(母酒)는 해장술로도 알려져 있다...