카페검색 본문
카페글 본문
-
부르고뉴 본9 - 부르고뉴 와인의 오랜 역사를 생각하다! 2023.08.16해당카페글 미리보기
조건이다.” “‘버건디’로 불리는 적포도주를 배경으로 한 프랑스 영화 ‘부르고뉴, 와인에서 찾은 인생’의 내용이다. 가족과 인생의 의미를 되짚는 이 영화에서 아버지의 마지막 지혜가 빛을 발한다. 그가 남긴 것은 재산이 아니었다.” “돈을 취할...
-
와인잔 2014.04.01해당카페글 미리보기
있죠 스템은 없고 베이스만 있는 경우도 있습니다. 와인잔 종류는 크게 3,4가지로 나뉩니다. 레드와인잔이 있는데 보르도와인잔, 부르고뉴(버건디)와인잔, 두가지로 또 나뉩니다. 그리고 화이트와인잔, 마지막으로 스파클링와인(샴페인)잔입니다. 같은...
-
버건디색의 비밀? (약간스압ㄷㄷㄷ) 2007.07.11해당카페글 미리보기
부르고뉴산 레드와인이에요ㅋㅋ 이게 진짜 버건디색ㄷㄷㄷ...< 와인잔의 종류도 참 다양하죠;; 저 다섯가지 중에 버건디산 레드 와인잔은... 바로.. 2번!!! (두번째가 아니라 2번이요ㅋㅋ) 입구가 튤립모양으로 돼있어서 향을 살려준다나요. 아무 잔으로나...
-
인터뷰] “새우깡엔 스페인 와인을…” 소믈리에가 즐기는 와인의 기술 2023.05.26해당카페글 미리보기
전문가가 됐고, 그가 쓴 ‘빅맥 & 버건디’로는 아마존 와인 부문 베스트셀러 작가 반열에 들었다. 이름도 어렵고 맛을 가늠하고...가운데) 소믈리에가 미국 NBC 아침방송 투데이쇼(Today Show)에 출연해 와인을 소개하며 잔을 채우고 있다. /바네사...
-
또 뻘짓, 와인잔의 영향 평가 2020.10.27해당카페글 미리보기
버건디가 960ml라 한참 따랐는데도 바닥이라 멈춤! 각각 비슷한 시간(?)만큼 따라놓고... 잘토 버건디는 바닥에 깔렸네요. 저렇게 4개의 잔에 따라놓으니 와인이 반병밖에 안남았다! 으악, 저 오늘 저 따라놓은 반병 다 마시고 자야하네요ㅡㅡ 우선 향을...
-
와인잔 2017.09.24해당카페글 미리보기
잔 갯수 : 7개 (3개는 미사용) 가격 : 2만 ㅇ 오션 렉싱턴 레드와인잔 370ml - 5개 , 1만원 ㅇ 제조원 미상 레드와인잔 - 메디슨 버건디 잔보다 길이는 길고, 입구지름은 좁음. 높이 22.5cm 입구지름 7.1cm - 20개 4만원 *마지막 사진은 3가지잔 비교...
-
나의 와인잔 세척법...^^ 2007.07.05해당카페글 미리보기
광택 멋지죠? 그래서 집에서 와인잔은 항상 제가 자진해서 딱습니다..ㅎㅎ 와인 글라스 다딱고 한곳에 모았습니다. 왼쪽부터 '리델' 비늄 화이트 (쑈비뇽블랑), 리델 비늄 버건디, 리델 비늄 보르도잔 입니다. 전부 4개씩 12개가 있는데 6개 딱고 나서...
-
와인잔 공동구매와 살렌타인와인공구 2005.02.20해당카페글 미리보기
쁘디보아 멜롯 ~ 15000원 ※ 프랑스 유기농 와인 ★ 최소 발주량 : 2병 와인잔 소믈리에 특급와인잔 보르도잔~68000원 버건디잔~68000원 비늄 보르도잔 ~ 24000원 현, 백화점에서 사용하는잔 버건디잔 ~ 24000 송금구좌 ; 농협~******-**-****** (이재강...
-
와인잔, 와인도구. 2008.10.23해당카페글 미리보기
트라브’ 컬렉션, ‘프리미엄’ 시리즈 등으로 나눠지면서 공예적 가치를 인정받고 있는 명품 와인잔이다. ▲슈피겔라우 역시 독일제 제품으로 버건디 와인 잔으로 세계에서 가장 명성이 높다. ‘슈피겔라우’(Spiegelau)는 견고하고 세련된 디자인으로...
-
와인잔, 맛과 향 좌우 2006.02.09해당카페글 미리보기
혀 앞쪽에 먼저 닿게돼 과일향을 최대한 음미할 수 있다. 버건디, 바롤로, 피노 누아 마시기에 적합. 진판델/ 키안티 (Zinfandel...만들던 리델이 1991년 처음 이탈리아 와인을 연구하며 만든 잔. 키안티 클라시코의 맛을 최대한 살려주는 모양이다...