cafe

애견 운동장이 있어요. 추석엔 안더울줄 알았는데.... 햇빛이 잘드는 사이트라 매우 더웠으나 멍멍이는 행복 새로산 위모캠 버너 너무더워 불멍 숯불구이 따위 전부 포기. 냉장고가 있는 럭셔리 캠핑장이었으나... 에어컨이 절실. 이젠 난로가 필요한 계절...

센불에서 볶아 불맛을 입히는 방법으로 열탄불고기 개선시켜주고 다 잘라서 주는 방식에 실망해서 나중에 본사 솔루션 따라 버너들고 7분재서 하는 옛날 방식으로 복귀 https://youtu.be/B-Ej_Hgf8_M 다행히 이 식당은 백종원이 다녀간뒤 메뉴 간소화하고...

어슷썰기 할 때 왜 몸을 어슷하게 하는지 왜 떡을 세워서 써는지 앞은 잘 보이는건지 접시는 왜 담그는지 후라이팬 말고 왜 가스버너를 자꾸 돌리는지 알 수 없지만 뭔가 어설픈 요리 과정에 비해 늘 결과는 괜찮다고 함ㅋㅋㅋㅋㅋ

혼자 먹을 땐 팬에 볶아 버너 켜놓고. 다음엔 춘천에서 닭갈비 살만 또 택배 시켜야겠다. 마트에서 사 먹었더니 그 맛이 아니다.