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시대때 김노미 할머니가 찰떡에 팥고물을 듬뿍 묻혀 판매한 것을 시작으로 안동 시민들로부터 각별한 사랑을 받았었다는 얘기가 있어요. 찰떡이 워낙 크고 맛이 좋아 한 입 베어물면 말을 잘 할 수 없어 벙어리처럼 된다고 하여 버버리 찰떡 이라고 이름이...

찰떡 & 빨간 식혜 [왼쪽/오른쪽]안동 버버리찰떡과 빨간 식혜 / 안동 명물, 빨간 식혜 고물에 따라 다섯 가지 맛이 나는 버버리찰떡 70년 전통을 이어오고 있는 안동 버버리찰떡은 화려한 맛과 모양의 도시 떡들과는 다른 촌스럽고 투박한 시골 떡이다. 떡...

버버리찰떡 비법 전수자 김동순 할머니 일제시대부터 경북 안동지역 서민들의 주요 간식이자 한끼 대용식으로사랑 받아 온 것이 있었으니 그 중에 하나가 '버버리 찰떡'입니다.경주에는 황남빵, 강원도에는 안흥찐빵이 인기가 있었다면 안동에는 단연...