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스태미너 맛집 BEST 5 2024.05.27해당카페글 미리보기
이영자 맛집으로도 유명한 ‘일심본가콩요리’ 남양주에 위치해 있는 ‘일심본가콩요리’는 콩으로 만든 한상차림으로 유명하다. 건강하게 몸보신을 할 수 있는 ‘전복 순두부 들깨탕’을 맛볼 수 있는 곳. 음식은 정식으로 선택할 수 있으며 오리훈제...
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[진주맛집] 촉석루 진주성 서부시장맛집 <두꺼비수중전골> 집밥같은 편안한 맛, 화려한 밥상에 소박한 맛, 집된장 시장음식 2022.11.30해당카페글 미리보기
대들깨탕은 흔히 접하지만 머위잎찜은 만나기 힘들다. 진주에서 흔한 음식이라는데, 간단한 조리에도 지역 특성이 반영된다. 맛...무침. 정통 참나물무침이다. 쫄깃한 나물 식감이 좋다. 버섯볶음. 개운한 맛이 좋다. 파래무침. 약간 쌉쏘롬하다. 홍합국...
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다예린 한정식 2024.05.15해당카페글 미리보기
쫀득한 식감이 너무 좋아 계속 손이 갔던 양평 두물머리 맛집의 메뉴였답니다. 튀겨서 나온 섭더덕에 오디스소의 조합이에요...찍어서 먹어도 향이 풍성했답니다. 그뒤로 버섯이 들어간 들깨탕도 덜어서 먹어봤는데요. 고소한 들꺠맛이 속을 든든하게...
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더담 홍대 한정식 2023.12.03해당카페글 미리보기
인정한 맛집입니다. 더담 영업시간 아름다운 일요일에도 영업을 하기에 편한 날 편한 시간에 방문하면 됩니다. 대한민국 명인이 홍대 한정식을 만듭니다. 차분한 분위기에서 연말 모임을 가지기도 좋은 장소입니다. 더담 위치, 주소, 전화번호 더담에 가면...
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[우엉들깨탕] 깊게 우려내어 풍미를 더했다. 2016.02.23해당카페글 미리보기
기분이다. 여기에 쫄깃하게 씹히는 <표고버섯>까지 있으니 더 이상 바랄 것이 없을 것 같다. . 한참을 건더기를 건져 먹다가...궁금하세요?? 다음, 구글 검색창에 <미쉘의 요리이야기>를 쳐보세요. . . . . <우엉 들깨탕> . . . <우엉 들깨탕> . . . <우엉...
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몸에 좋은 요리는 다 모였다! 제주도 맛집 『대청마루』 2011.03.01해당카페글 미리보기
그런 버섯과는 차원이..아무래도 다르겠죠? ^^; 인삼무침. 몸에 좋고 맛도 좋은 인삼무침. 인삼이라 하면 쌉싸름한 맛이 가장 먼저 떠오르지만 대청마루의 인삼무침은 외국인도 쉽게 먹을 수 있을정도로 강한 쌉싸름한 맛이 좀 덜하더라구요. ^^ 육회. 저...
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[부산맛집] 붓을 드는 정결한 마음으로 국자를 드는 서예가의 상황버섯 요리 ~ 두구동 월송정 2013.03.31해당카페글 미리보기
부산맛집기행★ 회원의 '이런 특이한 곳이 있다'며 초대를 하여 일 년만에 만나는 몇 분들과 같이 드리아브삼아 점심 식사하러...하는데 이마에 주름이 하나도 보이지 않으므로 일행이 그 비결을 물었더니 오랫동안 상황버섯을 이용하였기 때문이라고...
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한그릇 먹고나면 몸에 힘이 솟는 머위 들깨탕 2011.01.29해당카페글 미리보기
광주분... 맛집을 원체 많이 알고있는 후배....커다란 슈퍼를 운영하는 친구넘... 이분들이 음식을 만들게하는 은인같은 분들이지요. 눈섭이 휘날리게 달려가보니 아직 제철이 아닌지라 머위대는 살이 아직 오르지않았고 잎만 쓸수 있더군요. 전 원채 통통...
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[순두부 들깨탕] 고소하고 부드러운 영양탕 2014.11.30해당카페글 미리보기
표고버섯을 넣고 소금으로 간을 한 후 완성한다. 들깨는 콜레스테롤을 낮추어 주고 혈관을 강화해 주어 성인병 예방에 좋다고...베주머니에 짜서 즙만 사용하여도 무관하다. <순두부 들깨탕> 남편이 과음을 하여 아침을 먹을 사정이 되지 않을 때 '순두부...
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12월 송년회 2023.12.12해당카페글 미리보기
시래기, 버섯, 들깨탕도 짜지 않아 더 맛있게 먹었어요. 마지막으로 나온 식사. 5가지 찬과 나온 된장찌개. 잡곡밥이 나왔는데 사진을 못 찍고 먹었네요.ㅎㅎ 다른 반찬은 다 제 입에 간이 맞아 맛있었는데 된장찌개는 좀 짰어요. 그리고 생선은 바로...