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시작하며 알토란같은 황금산 일대의 좁다란 산길이 점점 짓밟혀 넓어지고 사람들의 숨소리로 소란스러워지고 있다. 충남 서산시 대산읍 독곶리에 있는 황금산이 트레킹 코스로 각광을 받고 있다. 황금산은 해발 129.7m로 아주 작고 나지막한 산이지만 해송...

좋다 버섯요리에 다양하게 활용하면 된다 윗부분은 밥지을때 넣어서 하고 된장국에 넣거나 샤브샤브도 좋다 육수를 낼때 활용해도 된다 보관할때 유통기한을 확인한다 빛을 받으면 변색한다 빛을 차단하고 서늘하고 어두운 곳에 넣는다 믹서에 간후 두유에...

알토란- 겨울김치 제대로 먹는 방법 겨울 김치 제대로 먹는 방법 애호박은 된장에 넣어 애호박 된장 장아찌를 만들 수 있고 수박을 간장에 넣고 담근 수박장아찌도 있다(15번 이상 달여서 만든다고 한다) 치자백김치 : 새우젓 국물로 간하기 , 갓김치 :집...

표고버섯과 다시마우린물, 가다랭이국물, 쇠고기국물, 닭고기국물, 사골국물) 천연 양념 부분에는 된장, 간장, 맛국간장, 어간장 , 고추장 담그는 방법들을 소개해 드렸습니다. 특히 이번에 눈여겨 보아야 할 것은 3번 맛국간장입니다.. 제주도 친정...