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밑둥 걍 짜르고 위에 한번 물로 휘리하고 볶아서 먹렀는데 점 시큼해서 남기고 밑둥 봤더니 갈색이고 그 사이사이로 흰색 곰팡이처검 되어있음...ㅠ

근데 그냥 좀 잘라놓고 먹어도되겠지?!..

곰팡이가 생겼을 때 곰팡이 부분 제거: 곰팡이가 생긴 부분만 도려내고 깨끗하게 씻어 사용합니다. 냄새 확인: 곰팡이가 넓게 퍼져있거나 버섯 전체에 냄새가 밴 경우에는 버리는 것이 좋습니다. 칼과 도마 소독: 곰팡이가 핀 부분을 자른 칼과 도마는...

할까요? mushroom-collecting.com pine mushroom with mold on it 새송이버섯 구이를 하려다가 곰팡이가 핀 것을 발견했다면 어떻게 해야 할까요? 곰팡이는 인체에 해로운 독소를 생성할 수 있으므로 곰팡이가 핀 버섯은 먹지 않는 것이 좋습니다. 만약...