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버섯을 찾기 때문이다. 어떤 사람들은 수퇘지가 송로버섯을 찾는 것은 송로버섯에서 발정한 암퇘지 냄새가 나기 때문이라는 것이다. 과연 그럴까? 이런 저런 19금 속설들이 전 세계적으로 유포되어 있는 것만은 사실이다. ↑ 충북 충주호(청풍호) 근방...

숲에 버섯을 키우는 곳을 새롭게 발견했어요. 도토리 몇 알부터 시작했어요. 청미래 덩굴 열매가 보태지니 봄이가 화들짝 좋아라 합니다. "샐러드 놀이 하면 되겠다~" 성빈이가 찾은 도토리 이파리 부채. 8월의 어느 날 용담정 약수터 올라가는 계단...

이라는 이름으로도 우리에게 많이 알려진 고급 버섯이다. 그 특유의 향과 맛으로 사람들에게 큰 사랑을 받는 버섯이다. 그렇다면 송로버섯의 유래는 어떻게 될까? 기원전 3500년전 바빌로니아에서 사막의 모래 속에서 버섯을 캐먹었다는 기록까지 거슬러...

건강을 찾기 위함 이지요. 식용버섯만 눈여겨 보세요. 민자주방망이버섯(가지버섯) 만자주아재비도 비슷 합니다. 영지버섯(약용) 채취시에는 가위로 기둥을 자르세요. 뽑으시면 균사체가 사라지므로 다음해에 버섯보기가 귀해 집니다. 꼭 자르세요(채취후...