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녹는 와인 안주, 소고기 찹스테이크 레시피! 재료 준비 소고기: 부채살, 등심 등 스테이크용으로 적합한 부위 300g 채소: 양파 1/2개, 파프리카(색깔별) 1/2개씩, 양송이버섯 3~4개 소스 재료: 레드와인 100ml 간장 2큰술 굴소스 1큰술 올리고당 1큰술...

단맛을 내기 때문. 스테이크용 소고기는 버터 또는 올리브유 (없으면 식용유로 대체) 넉넉히 두른 팬에 강불로 앞뒷면 2분씩...레스팅. 레스팅하는 이 시간동안에 브로컬리,버섯(표고,느타리, 새송이 등 아무 버섯이나 ok),파프리카,애호박,감자,알마늘...

등심은 한입 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 해줍니다. 볶기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가, 소고기를 넣고 겉면을 살짝 익혀줍니다. 채소 넣고 볶기: 채소를 넣고 함께 볶아줍니다. 소스 만들기: 볼에 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다...

새송이버섯도 올리브유 뿌리고 소금, 후추 뿌린 후 올립니다. tip. 이쑤시개로 고정을 하면 좀 더 튼튼하게 말립니다. 색다른 김치요리 소고기 등심 스테이크 만드는법 4. 180도 오븐이나 에어프라이어에서 8 ~ 10분 가량 구워 주세요. tip. 에어프라이어...

먹은 추억이 생각이 나서 오늘은 찹스테이크를 만들려고 합니다 찹스테이크는 한입크기로 손질해서 조리 하기때문에 아이들이...재료 소고기등심 400g 소금 후추 아보카도오일 양송이버섯 마늘 아스파라거스 미니양배추 버터 20g 고기를 페이퍼타월로...

더 볶아 통후추(약간)를 갈아 뿌리고, 6. 오븐에서 꺼낸 채끝살은 1분 정도 휴지시킨 뒤 한입 크기로 썰어 그릇에 올리고 볶은 버섯과 씨겨자를 곁들여 마무리. tip. 스테이크를 바로 썰면 육즙이 다 빠져나오므로 꼭 1분 정도 그냥 두세요. 가톨릭사랑방...

돌려 달군 접시에 따끈한 버섯들깨소스를 깔고.. 먹음직 스럽게 구워진 스테이크를 올리면 완성~~!! 생 로즈마리로 살짝 깔끔...자칫 느끼하고 심심할수도 있는 들깨소스와 아주 잘 어울립니다.. 부드럽게 쓰윽~~!! 소스를 듬뿍 묻혀 한입... 한식 스타일...

사고 미역국에 찹스 스테이크로 ~ ❤ 스테이크용 고기로 후추 굵은 소금 아주 소량으로 밑간해뒀다가 한입 그기로 썰어서 준비하고 양파 버섯 사과 마늘 파프리카 대파 청주 굴소스 맛간장 참기름 달궈진 팬에 고기 마늘 술로 잠시 센불로 볶아서 양념넣어...

넣어 찹스테이크 했어요. 능이는 일부러 작은거 골라서 스테이크에 넣고 숙회도 해먹는데 넘 맛있네요. 능이버섯~ 상태 아주 좋습니다. 소고기는 한입크기로 썰어 달군팬에 올리브유 넣고 살짝 볶아주다 통마늘과 통후추 갈아넣고 준비해놓은 파프리카도...