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꽈리고추가 들어가 매콤한 향도 입혀주고 쫄깃한 식감 그대로 간장과 굴 소스로 볶아 맛있는 집 반찬 만들기 알려드릴게요...3T, 굴 소스 1T, 미림 2T, 참기름 1T, 올리고당 3T, 통깨. ​ 절임 양념: 액젓 2T, 맛술 2T, 물 6T. 먼저 생표고버섯을 보다 쫄깃...

신맛은 화학식초 는 절때 사용하시면 안되구요 효소를이용한 천연발효식초를 사용하시구요 간장은 가능한 전통발효간장을 사용하시기 바람니다. 모든 버섯이 절임이 가능 합니다 특희 능이와 송이는 만들어 두면 식감 질감 모두 탁월하며 일년내내 보관...

2컵, 간장 2T, 소금 약간, 고추가루 2T, 다진마늘 1T, 쪽파 썬 것 2T, 참기름 1/2T, 청양고추 다진거 2T 1. 깻닢은 꼭지를 따고...가며 양념장을 바르고 간이 베이면 바로 먹는다. 깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물...

를 뿌린다. ------------------------------------------------------------------------------------------ [버섯토마토절임] - 주재료 표고버섯(450g), 소금(약간), 다진 토마토(300g), 소금(약간), 다진 케이퍼(½T), 다진 마늘(2T), 매실액(2...