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지난해 능이버섯 냉동보관에 늦은 백두대간 답사산행.63 2023.07.29해당카페글 미리보기
열린바다 회원인 종씨가 10시에 온다케해서 기다렸는데 11시 넘어 도착에 선물도 갖고왔네요. 지난해 9월달 능이버섯 구입한 종씨가 시간없어 본인 냉동실에 그간 보관했는데 단영 두음 가족들 휴가차 와서 10개월만에 주인 종씨에 건냅니다 몇개 달라고...
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송화버섯요리 맛있게 먹는법 송화버섯보관 2024.07.05해당카페글 미리보기
보관 용기는 통기가 잘 되는 것을 사용해야 합니다. 송화버섯을 랩이나 지퍼백에 넣어 밀봉하여 보관하면 더 오래 신선하게 보관할 수 있습니다. 송화버섯은 냉동 보관도 가능합니다. 송화버섯을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 급속 냉동하여 보관합니다...
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냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.01.19해당카페글 미리보기
팽이버섯의 세포벽이 단단해 키토산을 충분히 섭취하기 어렵다. 블루베리 블루베리를 얼리면 안토시아닌과 비타민C를 풍부하게 섭취할 수 있다. 사진=농촌진흥청 타임지가 세계 10대 ‘슈퍼푸드’인 블루베리는 얼리면 항산화 효능을 가진 안토시아닌 농도...
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능이버섯(건재//2023년산) 판매중일때만 주문가능~! 2024.07.11해당카페글 미리보기
능이버섯 1kg 손질해서 건조하면 80~90g나옵니다(생물 수분양에 따라 다릅니다) * 건조한 버섯을 장기 보관하시려면 냉장 혹은 냉동 보관해주세요 * 건조한 능이버섯을 흐르는물에 세척하여 불린후 불려진 능이버섯 건저내 여러번 헹구어 사용하세요 (능이...
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미니 백화고버섯 1키로씩 더 드려요~ 2024.06.03해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃한 백화고 버섯 살짝 말렸다가 냉동보관 ~~* 미니라서 크기가 작습니다 두고 두고 드세요 손에 올려둔 크기 살펴보시고 주문해주세요. 쫄깃한 표고 맛 보세요~~* 3키로 아닙니다~ 1키로 더 드려요. 주문시 4키로 보내드립니다 미니 백화고버섯...
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최강신화님 쾌유 기원드리며... 능이버섯 5봉지 동참해요(종료) 2024.03.26해당카페글 미리보기
버섯으로 차, 만두, 밥, 닭국, 백숙, 김칫국, 된장국, 잡채 다양하게 활용해보세요 * 건조한 버섯을 장기 보관하시려면 냉장 혹은 냉동 보관해주세요 * 건조한 버섯을 흐르는물에 세척하여 불린후 불려진 버섯 건저내 여러번 헹구어 사용하세요 (버섯을...
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버섯의 보관에 관해서 2024.01.05해당카페글 미리보기
버섯부치 3. 증탕 보관 깨끗이 손질하여 끓인 버섯을 국물과 함께 병에 넣어 살짝 마개를 하여 물속에서 30분정도 끓인 후 마개...잠길 정도로 넣어 마개후 냉장고에 보관한다. 5. 냉동 날 것으로 냉동하거나 살짝 데치어 깨끗이 씻어 소량씩 나누어 비닐...
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두부 버섯전골 2023.12.26해당카페글 미리보기
밑간 해두었습니다. 한입 크기로 썰어주고요 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어두고 자연산 느타리버섯은 데쳐서 냉동 보관했던 것을 꺼내 해동했습니다. 다양한 버섯들로 대신하면 됩니다. 마른 목이버섯은 뜨거운 물 부어 불려주고 먹기 좋은 크기로 썰어...
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자연산 능이버섯 판매 2024.02.16해당카페글 미리보기
있으신데 작년에 늦 능이가 터쳐 능이버섯 재고가 많이 있다고 합니다 소백산 자락에서 채취한 자연산 능이버섯이고요. 1키로씩 포장해서 냉동 보관중 입니다. 가격은 1키로 포장 100,000원 입니다. 저한테 연락 주셔도 되고요 *** - **** - **** 아래...