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자연산 송이버섯 효능 보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
종이에 싸서 랩으로 밀봉한 후 냉장고에 보관합니다. 이렇게 보관하면 약 1~2주 정도 신선하게 즐길 수 있습니다. 냉동 보관: 송이버섯을 깨끗하게 손질하고 얇게 썰어 급랭한 후, 진공 포장하거나 지퍼백에 넣어 냉동 보관합니다. 이렇게 보관하면 3개월...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
100g당 50.2g으로 생두부의 약 6배 코코넛오일 1 스푼 넣어 지은 쌀밥 12시간 냉동 시 칼로리 최대 60% 감소 팽이버섯, 시금치, 브로콜리도 냉동 보관 후 조리하면 영양 성분 증가 커피 원두는 냄새 흡수하는 성질 있어 냉동 보관 금물…밀봉해 서늘한 곳...
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새송이버섯 보관 방법 곰팡이 피었을 때는? 2024.10.25해당카페글 미리보기
신문지 대신 랩으로 버섯을 감싸서 보관할 수도 있습니다. 다만, 랩은 통기성이 떨어지므로 버섯의 상태를 자주 확인해야 합니다. 냉동 보관: 장기간 보관할 경우에는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후 비닐 팩에 담아 냉동 보관합니다. 필요할 때마다 꺼내...
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표고버섯 보관방법 표고버섯 보관법 냉장 및 냉동하기 2024.10.25해당카페글 미리보기
주세요. 지퍼백이나 용기에 버섯을 담아 밀폐해주세요. 가능하다면 진공 포장기를 이용하면 더욱 신선하게 보관할 수...보관해주세요. 냉동 보관 기간: 약 2~3개월 정도 냉동 보관 팁: 냉동하기 전에 표고버섯을 살짝 데쳐주면 더욱 싱싱하게 보관할 수...
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능이버섯(2024//2023//건재) 판매합니다 2024.10.05해당카페글 미리보기
버섯으로 차, 만두, 밥, 닭국, 백숙, 김칫국, 된장국, 잡채 다양하게 활용해보세요 * 건조한 버섯을 장기 보관하시려면 냉장 혹은 냉동 보관해주세요 * 건조한 버섯을 흐르는물에 세척하여 불린후 불려진 버섯 건저내 여러번 헹구어 사용하세요 (버섯을...
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표고버섯 및 보관법 유통기한, 표고버섯알레르기 2024.10.26해당카페글 미리보기
3~5일 정도 신선하게 유지할 수 있습니다. 건조 표고버섯은 실온에서 보관할 수 있습니다. 직사광선과 습기를 피해 서늘...보관하면 6개월 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 표고버섯은 냉동실에서 보관해야 합니다. -18℃ 이하에서 보관하면 1년 정도 보관...
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지난해 능이버섯 냉동보관에 늦은 백두대간 답사산행.63 2023.07.29해당카페글 미리보기
열린바다 회원인 종씨가 10시에 온다케해서 기다렸는데 11시 넘어 도착에 선물도 갖고왔네요. 지난해 9월달 능이버섯 구입한 종씨가 시간없어 본인 냉동실에 그간 보관했는데 단영 두음 가족들 휴가차 와서 10개월만에 주인 종씨에 건냅니다 몇개 달라고...
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자연산 버섯의 종류와 고르기 손질방법 2024.09.26해당카페글 미리보기
감칠맛을 내는 성분도 빠지지 않는다. 버섯을 보관할 때는 깨끗이 손질하여 밀봉하고 수분이 유지 되도록 냉동 보관해 준다. 능이버섯 능이버섯은 깊은 산중 공기가 좋은 곳에서만 채취가 가능한 귀한버섯으로 참나무뿌리에 기생한다. 미식가들은 자연산...
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어제 따온 혼합버섯 판매 합니다 2024.10.27해당카페글 미리보기
손질깨끗하게 여러번 행구어 담았습니다** **냉동실 보관=연한소금물 조금넣어 냉동증** **소금믈을 연하게 넣어냉동보관하면 버섯이 질겨지지않고,처음데친것처럼 부드럽습니다**본관팁 물기빠진 실중량 입니다=1k40g **연한 소금물너은상태입무게입니다...
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능이버섯 먹으면 효능 보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
말린 후 통에 담아 실온에서 보관합니다. 이렇게 하면 몇 달 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 능이버섯을 깨끗이 씻어 얇게 썰어 급속 냉동한 후 냉동실에 보관합니다. 이렇게 하면 몇 개월 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 능이버섯...