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법 재료 손질: 느타리버섯은 밑동을 잘라내고 먹기 좋게 찢어줍니다. 양파, 당근, 대파는 채 썰어줍니다. 버섯 데치기 (선택): 느타리버섯의 물기를 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈줍니다. (생략 가능) 볶기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고...

소금(1t), 콩나물 넣어 3분 정도 데치기 ✔ 젓가락에 착 휘감기면 다 익은 거에요. 3. 끓는 물에 소금(1t), 느타리버섯 넣어 2분 정도 데치기 ✔ 채소를 데칠 때 소금을 넣으면 식감과 색감이 살고 데치는 시간도 줄일 수 있어요. 4. 콩나물, 느타리버섯...

냅니다. 표고버섯 십자 모양 칼집 만들기 끓는 물에 표고버섯을 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. wtable. 표고버섯 데치기 2. 소 만드는법 양파, 당근, 마늘, 대파는 잘게 썰어 준비합니다. 다진 쇠고기에 소금, 후추, 참기름, 맛술을 넣고 밑간...

서리버섯 육개장 가즈아~~~!! '뜨거운 물에 살짝 데쳤습니다.' 뜨거운 물에 서리버섯 살짝 데치기 '보글보글 육개장에 서리버섯 투하.' 보글보글 육개장에 서리버섯 투하 '뚜껑 닫고, 10분 더 끓여 준 후 드디어 밥상에 올라온 서리버섯 육개장' '리뷰...