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깔끔하면서도 고소한 맛이 좋은 표고버섯 들깨무침 2024.06.11해당카페글 미리보기
슬라이스로 썰고~ 쪽파는 송송 썰어서 준비~ 끓는 물에 데친 표고버섯은~ 찬물에 헹구어 건졌다가~ 물기를 짠 다음 다진마늘과~ 소금, 들깨가루와~ 쪽파를 넣고~ 조물조물 무치면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 표고버섯 들깨무침이 완성입니다. 표고버섯...
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새송이버섯들깨무침 2024.07.01해당카페글 미리보기
새송이버섯들깨무침 오늘은 불을 쓰지 않고 간단하게 만들 수 있는 반찬 레시피 하나 올려보겠습니다. 📍재료 - 새송이버섯 2개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 대파 1/2대 1. 전자레인지용 용기에 넣어 새송이버섯 2개와 물 약간을 넣고 3분간 익혀 줍니다. 2...
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새송이버섯 들깨가루 무침 2024.01.28해당카페글 미리보기
바쁠때 아주 짧은시간에 할수 있는 새송이버섯 들깨가루 무침입니다 새송이버섯 들깨가루 무침 만들어 볼께요 재료는 새송이버섯 한봉지 들깨가루 한수저 간장 진간장 마늘두쪽 참기름 쪽파 통깨 새송이버섯 밑둥 자르고 씻어서 반으로 잘라줍니다 찜기에...
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새송이버섯 브로콜리 연겨자 무침 2024.07.28해당카페글 미리보기
없으신분들 한번쯤 만들어 드셔보세요. 새송이버섯과 브로콜리 연겨자 무침입니다.오늘아침 메뉴로 아주 좋네요. 브로콜리는...준 재료들 파.마늘 홍고추 조금씩 썰어서 준비해요. 들깨가루에 참치액젓 넣어서 흑임자.파.마늘 홍고추넣고 소금 조금 추가...
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버섯들깨무침 2023.09.21해당카페글 미리보기
15인분 느타리버섯5팩 스텐펜 가열해서 현미유약간 둘러 코팅하고 다진마늘 손질한버섯 투하. 소금,간장뿌려 센불에 후다닥...물기빠지도록 받쳐 한김식힌다 내기직전에 들깨가루,다진파랑 조물조물 무친다. 들깨가루가 물기를 잡아줘서 좋다 남은 버섯물...
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3월 18일 바른 식단 <느타리 버섯 무침, 돈육 불고기, 소금구이 닭꼬치와 과일샐러드, 쇠고기 표고 야채 볶음밥 외> 2024.03.18해당카페글 미리보기
제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ 연하, 저작 곤란으로 일반식이나 다진식 섭취가 어려우신 어르신께는 고소한 양송이 들깨죽을 올려드렸습니다. ^^ 3월 16일 토요일 주말의 특선메뉴~ 봄향기 솔솔 나는 봄나물 비빔밥과 감자범벅, 파래무침입니다...
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우엉 들깨소스 무침 2024.02.07해당카페글 미리보기
나마스까! 저희 아난다 마르가는 오신채는 물론 버섯도 안 먹는 채식입니다. 1. 우엉 껍질을 벗겨 소금과 식초물에 담갔다가 6분...3T, 소금 1/2T, 들깻가루 2T를 섞어 들깨소스를 만든다. 4. 식힌 우엉에 들깨소스를 넣고 무친다. 5. 접시에 담고 검정깨...