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향을 내줍니다. 여기에 고사리와 양념장을 넣고 함께 볶다가 쌀뜨물을 부어줍니다. 조기 넣기: 끓기 시작하면 조기를 넣고 중불...더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 고춧가루의 양을 조절하여 원하는 매운맛을 내세요. 콩나물이나 버섯을 추가하면 더욱...

양념장을 만듭니다. 우럭 굽기: 달궈진 팬에 우럭에 소금, 후추를 살짝 뿌려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 매운탕 끓이기: 끓는 육수에 양념장을 풀고, 무, 양파, 구운 우럭을 넣어 끓입니다. 마무리: 국물이 끓어오르면 버섯과 대파, 청양고추, 홍고추를...

맛: 콩나물을 더 넣고, 팽이버섯을 넣어줍니다. 깊은 맛: 멸치 다시마 육수를 사용하고, 무를 오래 끓입니다. 생선 매운탕 양념장 레시피: 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1/2큰술, 맛술 2큰술, 국간장 1큰술, 새우젓 1큰술, 후추 약간을 섞어...

넣고 볶다가 고추장, 간장, 멸치액젓을 넣고 볶아 양념장을 만듭니다. 물을 넣고 끓인 후, 양파와 버섯을 넣고 끓입니다. 버섯이...밥과 함께 뜨끈뜨끈하게 즐겨 드세요. 버섯매운탕의 매력 저는 버섯매운탕을 좋아하는 이유가 여러 가지가 있습니다. 다양...