카페검색 본문
카페글 본문
-
우럭매운탕 끓이는법 생선 매운탕 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
양념장을 만듭니다. 우럭 굽기: 달궈진 팬에 우럭에 소금, 후추를 살짝 뿌려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 매운탕 끓이기: 끓는 육수에 양념장을 풀고, 무, 양파, 구운 우럭을 넣어 끓입니다. 마무리: 국물이 끓어오르면 버섯과 대파, 청양고추, 홍고추를...
-
동태탕 끓이는법 동태찌개 끓이는법 생선 매운탕 양념장 2024.08.25해당카페글 미리보기
제거해주세요. 취향에 따라 팽이버섯, 미나리 등 다양한 채소를 추가하여 즐길 수 있습니다. 생선 매운탕 양념장 생선 매운탕 양념장은 동태탕 양념장과 비슷하게 만들 수 있습니다. 다만, 생선의 종류에 따라 양념의 비율을 조절해주는 것이 좋습니다...
-
동태탕 끓이는법 생선 매운탕 양념장 동태찌개 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
맛: 콩나물을 더 넣고, 팽이버섯을 넣어줍니다. 깊은 맛: 멸치 다시마 육수를 사용하고, 무를 오래 끓입니다. 생선 매운탕 양념장 레시피: 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1/2큰술, 맛술 2큰술, 국간장 1큰술, 새우젓 1큰술, 후추 약간을 섞어...
-
버섯매운탕 느타리버섯 표고버섯 요리 얼큰한 국물 쫄깃한 버섯 요리 2024.11.27해당카페글 미리보기
넣고 볶다가 고추장, 간장, 멸치액젓을 넣고 볶아 양념장을 만듭니다. 물을 넣고 끓인 후, 양파와 버섯을 넣고 끓입니다. 버섯이...밥과 함께 뜨끈뜨끈하게 즐겨 드세요. 버섯매운탕의 매력 저는 버섯매운탕을 좋아하는 이유가 여러 가지가 있습니다. 다양...
-
알토란 우럭매운탕 황금레시피 얼큰한 매운탕 양념장 레시피정보 2024.03.05해당카페글 미리보기
한소끔 끓여주세요 7 재료가 익으면 간을 맞춘 다음 느타리버섯 두부 홍고추 청고추 미나리를 넣고 쌀짝만 끓여줍니다 8 재료가...9 마지막에 쑥갓을 올리면 완성됩니다! 사실 매운탕 양념장만 넣고 부재료를 다 넣지 않아도 맛있을것 같아요! 너무...
-
새송이버섯전 삼치조림 2024.10.15해당카페글 미리보기
뒤에..양념장을 고루 뿌려서.. 뚜껑을 닫고(<-이부분 중요합니다. 뚜껑 필수입니다.) 강불에서 1분.. 그뒤 약불로 줄여서 익을때까지 뭉근하게....끓여주세요. 대략 20분정도 걸린것 같습니다. 10분정도 지나서 익었을때..뚜껑 한번 열어서 양념이 고루...
-
우럭 매운탕 맛있게 끓이는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
깊은 맛을 낼 수 있습니다. 매운 맛 조절: 청양고추의 양을 조절하여 매운 맛을 조절할 수 있습니다. 깊은 풍미를 위해: 양념장을 미리 만들어 냉장 보관하면 더욱 풍미가 깊어집니다. 다양한 재료 추가: 팽이버섯, 느타리버섯 등 다양한 버섯을 추가하여...
-
낙지불고기매운탕 2024.10.06해당카페글 미리보기
불고기매운탕은 다른 반찬 필요 없어요. 가족과 함께 일품요리로 즐겨도 좋고 손님상이나 술안주로도 안성맞춤이에요. 낙지는...200g) 선택 재료 청양고추(½개), 붉은 고추(½개), 팽이버섯(1줌), 쑥갓(1줌) 육수 재료 국물용 멸치(10마리), 다시마(1장...
-
버섯들깨매운탕 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
STEP 1 미나리는 5cm 길이로 먹기 좋게 썰고, 대파는 어슷하게 썰고, 느타리버섯은 세로로 찢고, 표고버섯은 얇게 슬라이스 해주세요. 감자는 껍질을 제거한 후 슬라이스 해주세요. STEP 2 양념장 재료를 섞어주세요. STEP 3 냄비에 참기름을 두른 후...
-
우럭매운탕 엄기호 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
진정한 매운탕의 풍미를 느낄 수 있습니다. 재료 주재료: 우럭 800g (지느러미, 내장, 비늘 제거 후), 무 200g, 불린 검은콩 반 컵, 느타리버섯 100g, 두부 1/4모, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 미나리 100g, 쑥갓 5줄기 육수 재료: 물 8컵, 대파 2대, 양파...